Din kurv er lige nu tom!
Signature Cocktails
330,00 kr.
På lager
Signature Cocktails
Signature Cocktails er en kurateret samling af 200 markante cocktails, der hver især har sat et tydeligt aftryk på cocktailkulturen. Bogen er skrevet af drinksjournalist Amanda Schuster og fokuserer på cocktails som kulturelle udtryk knyttet til tid, sted og mennesker.
En signaturcocktail er mere end en opskrift. Den afspejler identiteten hos en bar, en bartender eller en epoke. I denne bog spænder udvalget fra klassikere som Bellini til nyere signaturdrinks fra toneangivende barer verden over. Hver cocktail præsenteres med ophavsmand, oprindelsessted og årstal samt en let tilgængelig opskrift og en kort fortælling om drinkens baggrund.
Bogen dækker næsten 600 års cocktailhistorie og giver et samlet overblik over, hvordan drinks har udviklet sig fra enkle blandinger til komplekse, konceptuelle udtryk. Indholdet henvender sig både til cocktailentusiaster, værter, bartendere og branchefolk med interesse for drikkekultur, historie og håndværk.
Det visuelle udtryk understøttes af specialproducerede illustrationer, der giver hver drink sit eget klare aftryk uden at overdøve det historiske og faglige indhold.
Om forfatteren
Amanda Schuster er drinksjournalist med base i Brooklyn og har mere end 17 års erfaring fra branchen som konsulent, indkøber og skribent. Hun er forfatter til flere bøger om cocktailkultur og har været ledende redaktør på det internationale medie Alcohol Professor.
Bogen er udarbejdet med bidrag fra en række anerkendte fagpersoner inden for spirits og cocktails, herunder Jared Brown, Anistatia Miller, Camper English, Emma Janzen, Vivian Pei og Robert Simonson.
Specifikationer
Format hardback
Mål 220 × 156 mm
Antal sider 432
Illustrationer 200
Sprog: Engelsk
Signature Cocktails
Signature Cocktails er en kurateret samling af 200 markante cocktails, der hver især har sat et tydeligt aftryk på cocktailkulturen. Bogen er skrevet af drinksjournalist Amanda Schuster og fokuserer på cocktails som kulturelle udtryk knyttet til tid, sted og mennesker.
En signaturcocktail er mere end en opskrift. Den afspejler identiteten hos en bar, en bartender eller en epoke. I denne bog spænder udvalget fra klassikere som Bellini til nyere signaturdrinks fra toneangivende barer verden over. Hver cocktail præsenteres med ophavsmand, oprindelsessted og årstal samt en let tilgængelig opskrift og en kort fortælling om drinkens baggrund.
Bogen dækker næsten 600 års cocktailhistorie og giver et samlet overblik over, hvordan drinks har udviklet sig fra enkle blandinger til komplekse, konceptuelle udtryk. Indholdet henvender sig både til cocktailentusiaster, værter, bartendere og branchefolk med interesse for drikkekultur, historie og håndværk.
Det visuelle udtryk understøttes af specialproducerede illustrationer, der giver hver drink sit eget klare aftryk uden at overdøve det historiske og faglige indhold.
Om forfatteren
Amanda Schuster er drinksjournalist med base i Brooklyn og har mere end 17 års erfaring fra branchen som konsulent, indkøber og skribent. Hun er forfatter til flere bøger om cocktailkultur og har været ledende redaktør på det internationale medie Alcohol Professor.
Bogen er udarbejdet med bidrag fra en række anerkendte fagpersoner inden for spirits og cocktails, herunder Jared Brown, Anistatia Miller, Camper English, Emma Janzen, Vivian Pei og Robert Simonson.
Specifikationer
Format hardback
Mål 220 × 156 mm
Antal sider 432
Illustrationer 200
Sprog: Engelsk
SKU: 10106257
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
Import fra hele verden