GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

KINA

Silicone mold M-277

125,00 kr.

På lager

Silikoneform M-277 er udviklet til præcis støbning af mousse, små kager og andre dessertelementer. Formen er fleksibel og let at arbejde med, hvilket gør det nemt at frigøre emner med ensartet finish og skarpe detaljer.

Formen kan anvendes til både bagning, frysning og opvarmning og tåler temperaturer fra -60 °C til 220 °C. Den er samtidig egnet til mikroovn og opvaskemaskine, hvilket gør den praktisk i både professionel drift og det ambitiøse hjemmekøkken.
Hver måtte indeholder 15 mindre forme med ensartet størrelse til præcis og konsistent produktion.
Egenskaber:
Fleksibel silikoneform til dessert og bagning
Velegnet til mousse, små kager og støbte desserter
Tåler fryser, ovn og mikroovn
Nem at frigøre og rengøre
Tåler opvaskemaskine
Materiale:
Silikone
Specifikationer:
Model: M-277
Antal forme: 15 stk.
Størrelse pr. form: 4,5 x 4,5 cm
Temperaturbestandighed: -60 °C til 220 °C
Anvendelse:
Velegnet til mousse, kager, geléer, semifreddo og andre præcise dessertanretninger.
Bemærk:
Det anbefales at smøre formen med fedtstof før første anvendelse
Undgå brug af skarpe genstande på silikonen
Formen bør vaskes grundigt inden første brug
Kan rengøres under rindende vand eller i opvaskemaskine med mildt opvaskemiddel

For vedligeholdelse kan formen koges i vand i 10–20 minutter for at rense silikonens porrer og bevare materialets egenskaber.

Varenummer (SKU): 99052790 Kategori:
Læs mere
Silikoneform M-277 er udviklet til præcis støbning af mousse, små kager og andre dessertelementer. Formen er fleksibel og let at arbejde med, hvilket gør det nemt at frigøre emner med ensartet finish og skarpe detaljer.

Formen kan anvendes til både bagning, frysning og opvarmning og tåler temperaturer fra -60 °C til 220 °C. Den er samtidig egnet til mikroovn og opvaskemaskine, hvilket gør den praktisk i både professionel drift og det ambitiøse hjemmekøkken.

Hver måtte indeholder 15 mindre forme med ensartet størrelse til præcis og konsistent produktion.

Egenskaber:
Fleksibel silikoneform til dessert og bagning
Velegnet til mousse, små kager og støbte desserter
Tåler fryser, ovn og mikroovn
Nem at frigøre og rengøre
Tåler opvaskemaskine

Materiale:
Silikone

Specifikationer:
Model: M-277
Antal forme: 15 stk.
Størrelse pr. form: 4,5 x 4,5 cm
Temperaturbestandighed: -60 °C til 220 °C

Anvendelse:
Velegnet til mousse, kager, geléer, semifreddo og andre præcise dessertanretninger.

Bemærk:
Det anbefales at smøre formen med fedtstof før første anvendelse
Undgå brug af skarpe genstande på silikonen
Formen bør vaskes grundigt inden første brug
Kan rengøres under rindende vand eller i opvaskemaskine med mildt opvaskemiddel
For vedligeholdelse kan formen koges i vand i 10–20 minutter for at rense silikonens porrer og bevare materialets egenskaber.

SKU: 99052790

Land: KINA

Brand: GOURMET ENGROS

Materiale: Silikone

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

PRÆCISION & FORM

Silikoneforme

Silikoneforme bruges til præcis produktion af desserter, kager, chokolade, is, mousse og dekorative elementer.

Sortimentet omfatter både klassiske silikoneforme og forme til tuile. De kan bruges til frysning, bagning, støbning og dekoration, hvor ensartet form og nem afstøbning er vigtig.

Formene er fremstillet i fleksibel silikone, som gør dem praktiske at arbejde med i en travl produktion. Mange af formene tåler både frost og høj varme og kan derfor bruges i ovn, fryser og mikroovn afhængigt af den enkelte model.

Tuileforme egner sig til tynde, sprøde elementer med præcise mønstre og strukturer.

Et funktionelt udvalg til køkkener og konditorier, hvor præcision, gentagelighed og et skarpt visuelt udtryk er en del af serveringen.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

EMBALLAGEFARVER
20 min

Dild-granite med limesaft

EMBALLAGEFARVER
20 min

Dild-granite med limesaft

DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min

Røget salt-chokolade med whisky

DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min

Røget salt-chokolade med whisky

KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min

Gedeost sorbet

KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min

Gedeost sorbet

EssenserFROST VARER
2 dage

Egetræ iscreme

EssenserFROST VARER
2 dage

Egetræ iscreme