GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Italien

Sommertrøfler i saltlage

Fra 240,00 kr.

Fra 240,00 kr.
Sommertrøfler i saltlage – LA TRUFFE

LA TRUFFE er vores egen serie af trøffelprodukter, udviklet hos GOURMET ENGROS med fokus på italienske råvarer af højeste kvalitet. Sommertrøfler i saltlage er en alsidig ingrediens, der kan tilføre både aroma og dybde til mange retter.
Sublim aroma
Sommertrøflen kendes på sin fine og subtile duft med noter af jord, skovbund og nødder. Denne naturlige kompleksitet gør den til en råvare, der løfter og afrunder mange retter.
Kompleks smag
I smagen balancerer sommertrøflen mellem nøddeagtige og jordede noter. Den passer godt sammen med pasta, grøntsager, kød og risotto, hvor den fremhæver råvarernes egen karakter uden at overdøve.
Praktisk anvendelse
Sommertrøfler i saltlage er nemme at bruge i køkkenet. De kan tilsættes direkte til saucer, dressinger og marinader eller skæres i skiver som afslutning på en ret. Et enkelt, men effektivt middel til at tilføre dybde og luksus.
Egenskaber
  • Sommertrøfler i saltlage fra Italien
  • Delikat aroma af jord, skov og nødder
  • Alsidig smagsprofil – nøddeagtig og jordet
  • Velegnet til pasta, kød, grøntsager, risotto og saucer
Varenummer (SKU): 22334760 Kategori:
Læs mere
Sommertrøfler i saltlage – LA TRUFFE

LA TRUFFE er vores egen serie af trøffelprodukter, udviklet hos GOURMET ENGROS med fokus på italienske råvarer af højeste kvalitet. Sommertrøfler i saltlage er en alsidig ingrediens, der kan tilføre både aroma og dybde til mange retter.

Sublim aroma
Sommertrøflen kendes på sin fine og subtile duft med noter af jord, skovbund og nødder. Denne naturlige kompleksitet gør den til en råvare, der løfter og afrunder mange retter.

Kompleks smag
I smagen balancerer sommertrøflen mellem nøddeagtige og jordede noter. Den passer godt sammen med pasta, grøntsager, kød og risotto, hvor den fremhæver råvarernes egen karakter uden at overdøve.

Praktisk anvendelse
Sommertrøfler i saltlage er nemme at bruge i køkkenet. De kan tilsættes direkte til saucer, dressinger og marinader eller skæres i skiver som afslutning på en ret. Et enkelt, men effektivt middel til at tilføre dybde og luksus.

Egenskaber

  • Sommertrøfler i saltlage fra Italien
  • Delikat aroma af jord, skov og nødder
  • Alsidig smagsprofil – nøddeagtig og jordet
  • Velegnet til pasta, kød, grøntsager, risotto og saucer

SKU: 22334760

Latinsk navn: Tuber Aestivum Vitt.

Smag: Kompleks, nøddeagtig.

Anvendelse: Marinader, saucer, dressinger, supper

Brand: LA TRUFFE

Land: Italien

Fremstilling: Sorte sommer trøfler i saltlage

Aroma: Udsøgt og subtil, jord, skov, nødder

Størrelse: 50g, 300g

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.