GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Sudachi Kombu Ponzu – 700ml

370,00 kr.

På lager

Sudachi Kombu Ponzu er en japansk sauce baseret på ponzu, hvor sudachi og kombu giver en frisk og umamirik smag. Sudachi er en lille grøn japansk citrusfrugt med en syrlig og aromatisk karakter.

Saucen kombinerer sojasauce, riseddike, dashi, citrus og kombu. Resultatet er en balanceret ponzu med salt, syre, mild sødme og tydelig umami.
Egenskaber
Indhold: 700 ml
Type: Japansk ponzu
Citrus: Sudachi
Ingredienser: Sojasauce, riseddike, dashi, citrus og kombu
Smag: Syrlig, salt, let sødlig og umamirik
Anvendelse: Dip, marinade, dressing og sauce
Anvendelse
Velegnet som dip til sushi, sashimi, rå fisk og skaldyr. Kan også bruges som marinade til kød, fisk og grøntsager eller som dressing til salater, nudler og japanskinspirerede serveringer.

Bruges direkte fra flasken eller som base i saucer, hvor der ønskes frisk japansk citrus og kombu-umami.

Varenummer (SKU): 1201167 Kategori:
Læs mere
Sudachi Kombu Ponzu er en japansk sauce baseret på ponzu, hvor sudachi og kombu giver en frisk og umamirik smag. Sudachi er en lille grøn japansk citrusfrugt med en syrlig og aromatisk karakter.

Saucen kombinerer sojasauce, riseddike, dashi, citrus og kombu. Resultatet er en balanceret ponzu med salt, syre, mild sødme og tydelig umami.

Egenskaber
Indhold: 700 ml
Type: Japansk ponzu
Citrus: Sudachi
Ingredienser: Sojasauce, riseddike, dashi, citrus og kombu
Smag: Syrlig, salt, let sødlig og umamirik
Anvendelse: Dip, marinade, dressing og sauce

Anvendelse
Velegnet som dip til sushi, sashimi, rå fisk og skaldyr. Kan også bruges som marinade til kød, fisk og grøntsager eller som dressing til salater, nudler og japanskinspirerede serveringer.

Bruges direkte fra flasken eller som base i saucer, hvor der ønskes frisk japansk citrus og kombu-umami.

SKU: 1201167

Område: Japan

Smag: Soja, risvin, dashi, citrus, umami, frisk, dyb

Størrelse: 700ml

Anvendelse: Ponzu sauce har en lys og frisk smag som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og um

Brand: Marusho

Land: japan

Fremstilling: Består af sojasauce, risvineddike, sukker, dashi og citrusfrugter, i dette tilfælde er det Sudachi, en lille, grøn citrusfrugt fra Japan, der bruges til at give saucen sin karakteristiske smag

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Tradition & kvalitet

Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden

Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.

Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.