Din kurv er lige nu tom!
Syltede kantareller – 190g
100,00 kr.
Udsolgt
Syltede kantareller i eddike med aromatisk smag og fast tekstur. Syltningen giver kantarellerne frisk syre og gør dem klar til brug direkte fra glasset.
De kan anvendes både kolde og varme og fungerer godt som smagsgiver eller garniture i retter, hvor der ønskes syre, svampesmag og struktur.
Egenskaber
Indhold: 190 g
Type: Syltede kantareller
Lage: Eddike
Smag: Syrlig, aromatisk og svampepræget
Anvendelse: Garniture, pasta, ragout og simreretter
Klar til brug
Anvendelse
Velegnet som garniture til kød, fisk, grøntsager og små serveringer. Kan også vendes i pastaretter, tilsættes ragout, bruges i simreretter eller serveres direkte som syltet tilbehør.
Kan steges kort før servering, hvis der ønskes en varmere og mere koncentreret smag.
Syltede kantareller i eddike med aromatisk smag og fast tekstur. Syltningen giver kantarellerne frisk syre og gør dem klar til brug direkte fra glasset.
Kan steges kort før servering, hvis der ønskes en varmere og mere koncentreret smag.
De kan anvendes både kolde og varme og fungerer godt som smagsgiver eller garniture i retter, hvor der ønskes syre, svampesmag og struktur.
Egenskaber
Indhold: 190 g
Type: Syltede kantareller
Lage: Eddike
Smag: Syrlig, aromatisk og svampepræget
Anvendelse: Garniture, pasta, ragout og simreretter
Klar til brug
Anvendelse
Velegnet som garniture til kød, fisk, grøntsager og små serveringer. Kan også vendes i pastaretter, tilsættes ragout, bruges i simreretter eller serveres direkte som syltet tilbehør.
SKU: 10010018
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
UMAMI & BALANCE
Garum & fermenteret
Garum og fermenterede produkter er koncentrerede smagsgivere med tydelig umami. De bruges i små mængder til at justere salt, fylde og smag i retter.
Produkterne bygger på kontrolleret fermentering, hvor råvaren udvikler en mere kompleks og afrundet smag. Det gør dem velegnede som alternativ eller supplement til fond, soya, fiskesauce og andre smagsgivere.
Sortimentet omfatter blandt andet garum, fermenterede saucer, ekstrakter og specialprodukter til præcis smagsjustering.
Brug dem i saucer, marinader, dressinger, glaseringer og varme retter, hvor der ønskes mere umami, længde og balance.
Import fra hele verden