GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Guindillas peber – Baskerlandet – 370g (drænet 150g)

138,00 kr.

På lager

Guindillas peber – Baskerlandet

Guindillas er en traditionel baskisk chilipeber, også kendt som piparras i Spanien. De er smalle og aflange med en mild styrke og en behagelig sødme.
Egenskaber
  • Oprindelse: Baskerlandet, Spanien
  • Smag: mild chili med let sødme
  • Tekstur: sprød, serveres typisk i lage
  • Velegnet til tapas, pintxos, salater og som tilbehør til fisk og kød
  • Indhold: 370 g
Varenummer (SKU): 10105640 Kategori:
Læs mere
Guindillas peber – Baskerlandet

Guindillas er en traditionel baskisk chilipeber, også kendt som piparras i Spanien. De er smalle og aflange med en mild styrke og en behagelig sødme.

Egenskaber

  • Oprindelse: Baskerlandet, Spanien
  • Smag: mild chili med let sødme
  • Tekstur: sprød, serveres typisk i lage
  • Velegnet til tapas, pintxos, salater og som tilbehør til fisk og kød
  • Indhold: 370 g

SKU: 10105640

Opbevaring: Mørkt og køligt. På køl efter åbning.

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SMAG & BALANCE

Krydderier, salt & peber

Krydderier, salt og peber er grundlæggende smagsgivere i det professionelle køkken. De bruges til at opbygge, justere og afslutte smagen i både kolde og varme retter.

Sortimentet omfatter klassiske krydderier, krydderiblandinger, forskellige typer peber samt salt med forskellig struktur og anvendelse.

Peber giver styrke, aroma og balance. Sort peber har en klassisk skarphed, hvid peber er mere afrundet, grøn peber har et friskere udtryk, og rød peber er mildere med let sødme.

Salt bruges til at fremhæve råvarernes naturlige smag. Fint salt egner sig til præcis dosering, mens flagesalt og specialsalte ofte bruges som finish.

Udvalget giver kokken mulighed for at arbejde præcist med smag, struktur og afslutning i det færdige resultat.