GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Tilbud

KAGOSHIMA – Wagyu – Striploin A5 – 100g

Original price was: 370,00 kr..Current price is: 248,75 kr..

På lager

Denne velsmagende wagyu striploin kommer fra Kagoshima i Japan – dette område er kendt for at stå for at producere den største mængde af oksekød i Japan.

Kagoshima-wagyu er berømt for sin intense marmorering og vidunderlige smag.
Hvis du leder efter den ultimative wagyu-oplevelse, så behøver du ikke lede længere end Kagoshima-wagyu.
En unik proces:
Alle kvæg i Kagoshima-præfekturet opdrættes i henhold til strenge retningslinjer, der giver dem mulighed for at leve stressfrie liv. Dette resulterer i kvæg, der er sunde og glade, hvilket igen producerer kød, der er mere mørt samt har en bedre smag. Derudover fodres kvæget i Kagoshima med lokalt dyrkede afgrøder og græs, hvilket yderligere bidrager til den unikke smag af Kagoshima-wagyu.

Holdbarhed efter optøning er 4 dage i køleskab.

Varenummer (SKU): 10010215 Kategori:
Læs mere
Denne velsmagende wagyu striploin kommer fra Kagoshima i Japan – dette område er kendt for at stå for at producere den største mængde af oksekød i Japan.

Kagoshima-wagyu er berømt for sin intense marmorering og vidunderlige smag.

Hvis du leder efter den ultimative wagyu-oplevelse, så behøver du ikke lede længere end Kagoshima-wagyu.

En unik proces:
Alle kvæg i Kagoshima-præfekturet opdrættes i henhold til strenge retningslinjer, der giver dem mulighed for at leve stressfrie liv. Dette resulterer i kvæg, der er sunde og glade, hvilket igen producerer kød, der er mere mørt samt har en bedre smag. Derudover fodres kvæget i Kagoshima med lokalt dyrkede afgrøder og græs, hvilket yderligere bidrager til den unikke smag af Kagoshima-wagyu.


Holdbarhed efter optøning er 4 dage i køleskab.

SKU: 10010215

Opbevaring: Frostvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Født i: Japan

Opvokset i:  Kagoshima, Japan

Slagtet i: Japan

Opskåret og indfrosset i: Spanien (10.16362/B)

Opbevares ved: -18 Grader celsius

Marmorering & Præcision

Wagyu – japansk kød i absolut særklasse

Fra Hidas smørbløde fedtstruktur til Kobes balancerede dybde – vores udvalg af ægte japansk Wagyu stammer fra Tajima-kvæget, kendt for ekstrem marmorering og uovertruffen mørhed. Strengt certificeret og selekteret for både kvalitet og oprindelse. En råvare til kokke, der vil arbejde med kød på højeste niveau.