Din kurv er lige nu tom!
japan
Wasabiolie – 65g
140,00 kr.
På lager
Wasabiolie
Wasabiolie er en aromatisk og krydret olie, der indfanger den karakteristiske varme og friskhed fra wasabi. Producenten kombinerer wasabi-ekstrakt med en mild majsolie, hvilket giver en koncentreret, men afbalanceret olie med wasabiens velkendte næseprikkende intensitet.
Wasabiens smagsprofil minder om peberrod og sennep, men er mere skarp, ren og volatil – en varme, der rammer næsen mere end tungen. Denne olie tilfører samme dimension i en let anvendelig form.
Egenskaber
- Klar og intens wasabiaroma
- Næseprikkende varme med frisk, grøn karakter
- Fremstillet på wasabi-ekstrakt i mild majsolie
Anvendelse
- Perfekt som dip-olie til sushi og sashimi
- I marinader til fisk, skaldyr og grøntsager
- Til dressinger, mayo, vinaigretter og ponzu-varianter
- I saucer og stir-fry for et pikant løft
- Dryp over ris, nudler eller grillede grøntsager for ekstra kant
Wasabiolie
Wasabiolie er en aromatisk og krydret olie, der indfanger den karakteristiske varme og friskhed fra wasabi. Producenten kombinerer wasabi-ekstrakt med en mild majsolie, hvilket giver en koncentreret, men afbalanceret olie med wasabiens velkendte næseprikkende intensitet.
Wasabiens smagsprofil minder om peberrod og sennep, men er mere skarp, ren og volatil – en varme, der rammer næsen mere end tungen. Denne olie tilfører samme dimension i en let anvendelig form.
Egenskaber
- Klar og intens wasabiaroma
- Næseprikkende varme med frisk, grøn karakter
- Fremstillet på wasabi-ekstrakt i mild majsolie
Anvendelse
- Perfekt som dip-olie til sushi og sashimi
- I marinader til fisk, skaldyr og grøntsager
- Til dressinger, mayo, vinaigretter og ponzu-varianter
- I saucer og stir-fry for et pikant løft
- Dryp over ris, nudler eller grillede grøntsager for ekstra kant
SKU: 1203006
Område: Japan
Land: japan
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SMAG & PRÆCISION
Produkter fra Japan
Produkter fra Japan dækker et bredt udvalg af råvarer og smagsgivere til professionelle køkkener. Sortimentet omfatter blandt andet miso, soya, ris, monakaskaller, ponzu, yuzu, eddike og tang.
Miso og soya bruges til at opbygge umami, salt og fylde i saucer, supper, marinader og dressinger. Ponzu, yuzu og japanske eddiker tilfører syre, friskhed og balance.
Tang som kombu, nori og wakame kan bruges til dashi, anretning, snacks og som smagsgiver i både kolde og varme retter.
Ris og monakaskaller giver mulighed for at arbejde med både klassiske japanske serveringer og præcise, dekorative elementer.
Et udvalg til køkkener, hvor japanske råvarer skal bidrage med ren smag, struktur og præcis anvendelse.
Import fra hele verden