GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Yakitori fan – Uchiwa

530,00 kr.

Udsolgt

Yakitori Uchiwa er en traditionel japansk vifte udviklet til brug ved yakitori grill og kulgrillning med høj varme. Viften er fremstillet i Japan med japansk papir spændt over bambusribber og behandlet med naturlig Kakishibu-lak udvundet af tanniner fra umodne og fermenterede kakifrugter.

Konstruktionen kombinerer lav vægt med høj funktionalitet og gør det muligt at styre lufttilførsel og temperatur præcist under grillning. Bambusribberne er formet med en let bøjning, som skaber effektiv luftstrøm med minimal bevægelse.
Det beskyttende lag af Kakishibu-lak hjælper samtidig med at beskytte papiret mod varme og gnister ved brug tæt på grillen.
Egenskaber
Japansk fremstillet yakitori vifte
Fremstillet med japansk papir og bambusribber
Behandlet med traditionel Kakishibu-lak
Udviklet til temperaturregulering ved grill
Let konstruktion med effektiv luftstrøm
Materiale
Japansk papir
Bambus
Kakishibu-lak
Anvendelse

Velegnet til yakitori grill, binchotan og andre kulgrill, hvor præcis kontrol af varme og lufttilførsel er vigtig under tilberedning.

Varenummer (SKU): 99051200 Kategori:
Læs mere
Yakitori Uchiwa er en traditionel japansk vifte udviklet til brug ved yakitori grill og kulgrillning med høj varme. Viften er fremstillet i Japan med japansk papir spændt over bambusribber og behandlet med naturlig Kakishibu-lak udvundet af tanniner fra umodne og fermenterede kakifrugter.

Konstruktionen kombinerer lav vægt med høj funktionalitet og gør det muligt at styre lufttilførsel og temperatur præcist under grillning. Bambusribberne er formet med en let bøjning, som skaber effektiv luftstrøm med minimal bevægelse.

Det beskyttende lag af Kakishibu-lak hjælper samtidig med at beskytte papiret mod varme og gnister ved brug tæt på grillen.

Egenskaber
Japansk fremstillet yakitori vifte
Fremstillet med japansk papir og bambusribber
Behandlet med traditionel Kakishibu-lak
Udviklet til temperaturregulering ved grill
Let konstruktion med effektiv luftstrøm

Materiale
Japansk papir
Bambus
Kakishibu-lak

Anvendelse
Velegnet til yakitori grill, binchotan og andre kulgrill, hvor præcis kontrol af varme og lufttilførsel er vigtig under tilberedning.

SKU: 99051200

Land: japan

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

detaljen gør forskellen

Redskaber til det professionelle køkken

Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.

Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

EMBALLAGEFARVER
20 min

Dild-granite med limesaft

EMBALLAGEFARVER
20 min

Dild-granite med limesaft

DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min

Røget salt-chokolade med whisky

DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min

Røget salt-chokolade med whisky

KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min

Gedeost sorbet

KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min

Gedeost sorbet

EssenserFROST VARER
2 dage

Egetræ iscreme

EssenserFROST VARER
2 dage

Egetræ iscreme