GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Yuzu Ponzu – Namashibori

Fra 350,00 kr.

Fra 350,00 kr.

Namashibori yuzu ponzu sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu sauce, som er lavet med yuzu juice. Namashibori betyder “friskpressede”, og refererer til den særlige fremgangsmåde, hvorved yuzu juice ekstraheres fra friskpressede yuzu-frugter.

Denne sauce er lavet med en blanding af friskpressede yuzu juice, sojasauce, risvineddike, dashi (en japansk fiskebouillon) og sukker. Ingredienserne blandes sammen i passende proportioner, hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og umami.
Namashibori yuzu ponzu sauce har en lys og frisk smag, som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager. Den syrlige smag fra yuzu juice giver en dejlig friskhed, som gør denne sauce til en populær dressing til sushi og sashimi. Saucen er også velegnet til marinering af kød og grøntsager, som giver en delikat smag og mørt kød.

Alt i alt er namashibori yuzu ponzu sauce en velsmagende og alsidig sauce, som giver et japansk touch til enhver ret.

Varenummer (SKU): 32334957 Kategori:
Læs mere
Namashibori yuzu ponzu sauce er en variation af den traditionelle japanske ponzu sauce, som er lavet med yuzu juice. Namashibori betyder “friskpressede”, og refererer til den særlige fremgangsmåde, hvorved yuzu juice ekstraheres fra friskpressede yuzu-frugter.

Denne sauce er lavet med en blanding af friskpressede yuzu juice, sojasauce, risvineddike, dashi (en japansk fiskebouillon) og sukker. Ingredienserne blandes sammen i passende proportioner, hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og umami.

Namashibori yuzu ponzu sauce har en lys og frisk smag, som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager. Den syrlige smag fra yuzu juice giver en dejlig friskhed, som gør denne sauce til en populær dressing til sushi og sashimi. Saucen er også velegnet til marinering af kød og grøntsager, som giver en delikat smag og mørt kød.

Alt i alt er namashibori yuzu ponzu sauce en velsmagende og alsidig sauce, som giver et japansk touch til enhver ret.

SKU: 32334957

Anvendelse: Ponzu sauce har en lys og frisk smag som passer perfekt til fisk og skaldyr, samt til retter som salater og grøntsager hvilket giver en smagfuld og syrlig sauce med en balance mellem salt, sødme og um

Land: japan

Opbevaring: Tørvare

Størrelse: 300ml, 700ml

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Sødme & Umami

Japanske saucer – fundamentet i autentisk smag

Fra ægte hon-mirin og lagret sojasauce til frisk ponzu – vores japanske saucer bringer dybde, balance og karakter til dit køkken. Hver variant er fremstillet med traditionelle metoder og præcision, der forfiner alt fra marinader og glaseringer til sushi, dressinger og varme retter. Til dig, der arbejder med detaljer, harmoni og ægthed i hver servering.