Din kurv er lige nu tom!
Amazake 350ml
90,00 kr.
På lager
Amazake – er en traditionel japansk drik fremstillet ved fermentering af ris med koji. Enzymerne i koji omdanner risens stivelse til naturlige sukkerarter, hvilket giver en mild og naturlig sødme.
Drikken er alkoholfri og har en cremet konsistens. Den indeholder naturligt vitamin B, kojic acid og kostfibre. Amazake er desuden gluten- og laktosefri.
Produktet fremstilles af Horaiya Honten, en producent fra Koriyama kendt for traditionelle koji-fermenteringer.
Kendetegn:
- Indhold: 350 ml
- Alkoholfri
- Naturligt sød
- Glutenfri og laktosefri
- Cremet konsistens
Ingredienser:
- Vand, ris koji (28,06 %), antioxidant (vitamin C) (0,05 %)
Smag:
- Mild, naturligt sød og let cremet.
Anvendelse:
- Drikkes kold eller varm
- I smoothies eller frappé-kaffe
- I cocktails
- Som naturligt sødemiddel i bagværk og desserter
Opbevaring:
- Opbevares køligt og tørt. Efter åbning opbevares produktet på køl.
Amazake – er en traditionel japansk drik fremstillet ved fermentering af ris med koji. Enzymerne i koji omdanner risens stivelse til naturlige sukkerarter, hvilket giver en mild og naturlig sødme.
Drikken er alkoholfri og har en cremet konsistens. Den indeholder naturligt vitamin B, kojic acid og kostfibre. Amazake er desuden gluten- og laktosefri.
Produktet fremstilles af Horaiya Honten, en producent fra Koriyama kendt for traditionelle koji-fermenteringer.
Kendetegn:
- Indhold: 350 ml
- Alkoholfri
- Naturligt sød
- Glutenfri og laktosefri
- Cremet konsistens
Ingredienser:
- Vand, ris koji (28,06 %), antioxidant (vitamin C) (0,05 %)
Smag:
- Mild, naturligt sød og let cremet.
Anvendelse:
- Drikkes kold eller varm
- I smoothies eller frappé-kaffe
- I cocktails
- Som naturligt sødemiddel i bagværk og desserter
Opbevaring:
- Opbevares køligt og tørt. Efter åbning opbevares produktet på køl.
SKU: 10102929
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SERVERING & BALANCE
Drikke
Drikke dækker et udvalg af specialdrikke til servering, pairing og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter blandt andet sparkling tea, te, amazake, japansk cola, shiso drik, juice og verjus. Produkterne er udvalgt med fokus på ren smag, balance og anvendelse i både kolde og varme serveringer.
Sparkling tea og juice egner sig godt til alkoholfri pairing, drinks og lette serveringer. Amazake giver naturlig sødme og en mild fermenteret risprofil, mens japansk cola og shiso drik bidrager med krydrede, friske og urteprægede smage.
Verjus fremstilles af umodne druer og giver en mild, afrundet syre uden alkohol. Den kan bruges som alternativ til eddike eller citrus i saucer, vinaigretter, marinader og dressinger.
Et fleksibelt udvalg til køkkener og barer, hvor drikkevarer også kan bruges aktivt som en del af smagsopbygningen.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden