Din kurv er lige nu tom!
Gnista Red Italien – Alkoholfri – 75cl
169,00 kr.
På lager
Italian Red Wine Alternative – Gnista
Italian Red Wine Alternative er et alkoholfrit vin-alternativ med struktur, tannin og aromatisk kompleksitet inspireret af klassisk italiensk rødvin. Udtrykket er syrligt og markant med noter af lakrids, fyrretræ og et strejf af gin-lignende botaniske nuancer.
I stedet for at fjerne alkohol fra vin opbygges smagen fra bunden gennem gastronomisk udvikling, food-tech og nøje udvalgte ingredienser. Resultatet er et fyldigt og struktureret alternativ med reel længde, syre og mundfornemmelse – uden alkohol.
Profilen er velegnet til retter med råt eller let tilberedt kød som carpaccio, thai beef salad eller steak, men fungerer også til tomatbaserede retter som spaghetti alla puttanesca samt grillretter og yakitori med kød og grønt.
Serveres let afkølet ved ca. 12 °C og nydes som et klassisk glas vin – blot uden alkohol.
Kendetegn
- Alkoholfrit vin-alternativ (ikke de-alkoholiseret vin)
- Markant syre og tydelige tanniner
- Noter af lakrids, fyrretræ og botaniske krydderier
- Fyldig struktur og aromatisk dybde
Italian Red Wine Alternative – Gnista
Italian Red Wine Alternative er et alkoholfrit vin-alternativ med struktur, tannin og aromatisk kompleksitet inspireret af klassisk italiensk rødvin. Udtrykket er syrligt og markant med noter af lakrids, fyrretræ og et strejf af gin-lignende botaniske nuancer.
I stedet for at fjerne alkohol fra vin opbygges smagen fra bunden gennem gastronomisk udvikling, food-tech og nøje udvalgte ingredienser. Resultatet er et fyldigt og struktureret alternativ med reel længde, syre og mundfornemmelse – uden alkohol.
Profilen er velegnet til retter med råt eller let tilberedt kød som carpaccio, thai beef salad eller steak, men fungerer også til tomatbaserede retter som spaghetti alla puttanesca samt grillretter og yakitori med kød og grønt.
Serveres let afkølet ved ca. 12 °C og nydes som et klassisk glas vin – blot uden alkohol.
Kendetegn
- Alkoholfrit vin-alternativ (ikke de-alkoholiseret vin)
- Markant syre og tydelige tanniner
- Noter af lakrids, fyrretræ og botaniske krydderier
- Fyldig struktur og aromatisk dybde
SKU: 10106350
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SERVERING & BALANCE
Drikke
Drikke dækker et udvalg af specialdrikke til servering, pairing og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter blandt andet sparkling tea, te, amazake, japansk cola, shiso drik, juice og verjus. Produkterne er udvalgt med fokus på ren smag, balance og anvendelse i både kolde og varme serveringer.
Sparkling tea og juice egner sig godt til alkoholfri pairing, drinks og lette serveringer. Amazake giver naturlig sødme og en mild fermenteret risprofil, mens japansk cola og shiso drik bidrager med krydrede, friske og urteprægede smage.
Verjus fremstilles af umodne druer og giver en mild, afrundet syre uden alkohol. Den kan bruges som alternativ til eddike eller citrus i saucer, vinaigretter, marinader og dressinger.
Et fleksibelt udvalg til køkkener og barer, hvor drikkevarer også kan bruges aktivt som en del af smagsopbygningen.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden