Din kurv er lige nu tom!
Boheme
549,95 kr.
Få på lager
Højt til loftet
“Denne bog handler om et år på Bistro Boheme. Fire sæsoner, tolv måneder. Jeg kan godt selv blive overrasket over, hvor meget der rent faktisk sker, og hvor mange minder vi er med til at skabe for så mange forskellige mennesker. Men det er sådan, en god restaurant skal være. Højt til loftet, varmt i køkkenet og liv ude ved bordene.
Når du åbner døren og går ind på Bistro Boheme, er du et levende sted, der vil dig det bedste. Det må man aldrig tage for givet, og vi knokler og har hjertet med i det hver dag for vores gæster.
Bogen er en kærlighedserklæring til det, vi laver, og til dem, vi laver det til.”
- Per Thøstesen
Højt til loftet
"Denne bog handler om et år på Bistro Boheme. Fire sæsoner, tolv måneder. Jeg kan godt selv blive overrasket over, hvor meget der rent faktisk sker, og hvor mange minder vi er med til at skabe for så mange forskellige mennesker. Men det er sådan, en god restaurant skal være. Højt til loftet, varmt i køkkenet og liv ude ved bordene.
Når du åbner døren og går ind på Bistro Boheme, er du et levende sted, der vil dig det bedste. Det må man aldrig tage for givet, og vi knokler og har hjertet med i det hver dag for vores gæster.
Bogen er en kærlighedserklæring til det, vi laver, og til dem, vi laver det til."
- Per Thøstesen
SKU: 10105642
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
Import fra hele verden