Din kurv er lige nu tom!
Kimoto Junmai – AFURI OHANA – 720ml
320,00 kr.
På lager
Kikkawa Brewery – Kimoto Junmai AFURI OHANA
AFURI OHANA fra Kikkawa Brewery er en unik, roséfarvet sake brygget med en sjælden gærstamme udvundet af vinroseblomster. Resultatet er en klar, floral og delikat sake med naturlig sødme og en forfriskende syre, der giver en let og afbalanceret smagsoplevelse.
Den smukke antikke roséfarve fremkommer naturligt under fermenteringen og giver sake’en et æstetisk og elegant udtryk. Brygget efter den traditionelle Kimoto-metode, som skaber dybde og kompleksitet, samtidig med at friskheden bevares.
Denne sake kan med fordel serveres for både erfarne og nye sake-entusiaster, da den kombinerer blid sødme, let syre og en blød tekstur.
Smagsprofil:
- Aroma: Friske roser, røde bær og en let vinøs note
- Smag: Elegant balance mellem sødme og syre
- Eftersmag: Ren og blød med subtil frugtighed
Tekniske data:
- Type: Kimoto Junmai
- Alkohol: 14 %
- Ristype: Omachi
- Rispoleringsgrad: 90 %
- Sake meter: -10 (let sød)
- Syre: 3.2
- Aminosyre: 2.4
- Bryggeri: Kikkawa Brewery, Kanagawa, Japan
Servering:
Serveres let afkølet (8–10 °C) som aperitif eller til friske forretter, ceviche og milde desserter.
En forførende og moderne rosé-sake, hvor blomsteraroma og traditionel Kimoto-håndværk mødes i perfekt harmoni.
Lær mere om Sake her
Kikkawa Brewery – Kimoto Junmai AFURI OHANA
AFURI OHANA fra Kikkawa Brewery er en unik, roséfarvet sake brygget med en sjælden gærstamme udvundet af vinroseblomster. Resultatet er en klar, floral og delikat sake med naturlig sødme og en forfriskende syre, der giver en let og afbalanceret smagsoplevelse.
Den smukke antikke roséfarve fremkommer naturligt under fermenteringen og giver sake’en et æstetisk og elegant udtryk. Brygget efter den traditionelle Kimoto-metode, som skaber dybde og kompleksitet, samtidig med at friskheden bevares.
Denne sake kan med fordel serveres for både erfarne og nye sake-entusiaster, da den kombinerer blid sødme, let syre og en blød tekstur.
Smagsprofil:
- Aroma: Friske roser, røde bær og en let vinøs note
- Smag: Elegant balance mellem sødme og syre
- Eftersmag: Ren og blød med subtil frugtighed
Tekniske data:
- Type: Kimoto Junmai
- Alkohol: 14 %
- Ristype: Omachi
- Rispoleringsgrad: 90 %
- Sake meter: -10 (let sød)
- Syre: 3.2
- Aminosyre: 2.4
- Bryggeri: Kikkawa Brewery, Kanagawa, Japan
Servering:
Serveres let afkølet (8–10 °C) som aperitif eller til friske forretter, ceviche og milde desserter.
En forførende og moderne rosé-sake, hvor blomsteraroma og traditionel Kimoto-håndværk mødes i perfekt harmoni.
SKU: 10106070
Størrelse: 72cl
Alkoholprocent: 14%
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
smag & balance
Drikkevarer der giver mening
Her finder du rødvine med dybde, champagne med nerve, sake med finesse og gin med karakter. Vi har også verjus til det friske syreløft og chai, når der skal lidt varme og krydderi i spil.
Alt er smagt og udvalgt med respekt for håndværket – og med dig i tankerne, der går op i, hvad der er i glasset, hvornår og hvorfor.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden