GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

MADSPILD – Amazake Yuzu – 350ml – 09-06-2026

38,00 kr.

På lager

Amazake med yuzu – Forfriskende japansk risdrik med naturlig sødme og syrlighed

Denne yuzu-smagssatte amazake er en forfriskende og velafbalanceret drik, der kombinerer den syrlige friskhed fra yuzu med den naturlige sødme fra koji-fermenteret ris. Amazake er traditionelt en alkoholfri, let sød drik, som fremstilles ved at fermentere ris med koji (en naturlig svampestamme).
Den anvendte yuzujuice stammer fra frugt dyrket i Takamatsu – en by i Kagawa-præfekturet i Japan, kendt for sine højkvalitets citrusfrugter.
Smag:
Rig og fyldig tekstur med små risgryn, kombineret med en sød og syrligt forfriskende smag.
Anvendelse:
Amazake med yuzu kan nydes som en forfriskende drik – både varm og kold. Takket være sin fine balance mellem sødme og syre er den også ideel som ingrediens i dressinger eller saucer. Prøv den f.eks. blandet med olivenolie og eddike som en vinaigrette, eller lav en cremet dressing ved at kombinere den med mascarpone og honning.
Allergivenlig:

Amazake med yuzu er både glutenfri og laktosefri.

Varenummer (SKU): 10106607 Kategori:
Læs mere
Amazake med yuzu – Forfriskende japansk risdrik med naturlig sødme og syrlighed

Denne yuzu-smagssatte amazake er en forfriskende og velafbalanceret drik, der kombinerer den syrlige friskhed fra yuzu med den naturlige sødme fra koji-fermenteret ris. Amazake er traditionelt en alkoholfri, let sød drik, som fremstilles ved at fermentere ris med koji (en naturlig svampestamme).

Den anvendte yuzujuice stammer fra frugt dyrket i Takamatsu – en by i Kagawa-præfekturet i Japan, kendt for sine højkvalitets citrusfrugter.

Smag:
Rig og fyldig tekstur med små risgryn, kombineret med en sød og syrligt forfriskende smag.

Anvendelse:
Amazake med yuzu kan nydes som en forfriskende drik – både varm og kold. Takket være sin fine balance mellem sødme og syre er den også ideel som ingrediens i dressinger eller saucer. Prøv den f.eks. blandet med olivenolie og eddike som en vinaigrette, eller lav en cremet dressing ved at kombinere den med mascarpone og honning.

Allergivenlig:
Amazake med yuzu er både glutenfri og laktosefri.

SKU: 10106607

Anvendelse: Vare i denne kategori har en kortere holdbarhed eller en bedst før dato som er overskredet. Når dette er tilfældet har vi vurderet at produkterne stadig er salgsbare.

Fremstilling: Datoen i varens navn angiver produktets bedst før-dato.

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

Umami & Udtryk

Tørvarer – fra tradition til visuel innovation

Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time

Schiacciata

IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time

Schiacciata

HONNINGKØKKEN UDSTYR
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

HONNINGKØKKEN UDSTYR
30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

KRYDDERIERMICROPLANE
15 min

Dildfrø kagecrumble

KRYDDERIERMICROPLANE
15 min

Dildfrø kagecrumble