Din kurv er lige nu tom!
Opalys 33% – Valrhona – 3kg
2.118,00 kr.
Få på lager
Opalys 33 % er en hvid chokolade fra Valrhona med ren, lys farve og en blød, cremet tekstur. Chokoladen er udviklet med fokus på balance mellem kakaosmør, sukker og mælk.
Smagen er mild og præcis med noter af frisk mælk og naturlig vanilje. Sødmen er afdæmpet sammenlignet med mange klassiske hvide chokolader, hvilket gør Opalys velegnet til konditorarbejde, hvor der ønskes et rent og lyst udtryk.
Egenskaber
Producent: Valrhona
Type: Hvid chokolade
Kakaoindhold: 33 %
Smagsprofil: Vanilje og frisk mælk
Tekstur: Blød og cremet
Farve: Lys og ren hvid
Anvendelse
Velegnet til ganache, mousser, cremer, chokoladeskaller, overtræk, dekorationer, desserter og konditorarbejde. Kan bruges, hvor der ønskes en hvid chokolade med mild sødme, tydelig mælkesmag og vaniljenoter.
Bemærk
Opalys er udviklet af Valrhona med fokus på en lysere hvid farve og en mere afbalanceret smag. Navnet refererer til chokoladens opalhvide udtryk.
Opalys 33 % er en hvid chokolade fra Valrhona med ren, lys farve og en blød, cremet tekstur. Chokoladen er udviklet med fokus på balance mellem kakaosmør, sukker og mælk.
Smagen er mild og præcis med noter af frisk mælk og naturlig vanilje. Sødmen er afdæmpet sammenlignet med mange klassiske hvide chokolader, hvilket gør Opalys velegnet til konditorarbejde, hvor der ønskes et rent og lyst udtryk.
Egenskaber
Producent: Valrhona
Type: Hvid chokolade
Kakaoindhold: 33 %
Smagsprofil: Vanilje og frisk mælk
Tekstur: Blød og cremet
Farve: Lys og ren hvid
Anvendelse
Velegnet til ganache, mousser, cremer, chokoladeskaller, overtræk, dekorationer, desserter og konditorarbejde. Kan bruges, hvor der ønskes en hvid chokolade med mild sødme, tydelig mælkesmag og vaniljenoter.
Bemærk
Opalys er udviklet af Valrhona med fokus på en lysere hvid farve og en mere afbalanceret smag. Navnet refererer til chokoladens opalhvide udtryk.SKU: 10106798
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden