Din kurv er lige nu tom!
Sværhedsgrad
Nem
Tid
10 min
Portioner
1
Opskrift
Opskrift af GOURMET ENGROS
Passionsfrugt Aperol Sour er en frisk og frugtig variant af den klassiske sour. Kombinationen af citrus, passionsfrugt og Aperols bitre-søde karakter giver en balanceret cocktail med både syre, sødme og let bitterhed.
Æggehviden tilfører en cremet tekstur og en stabil skumtop, der gør drinken både elegant og afrundet. Serveres iskold i et afkølet glas og gerne med lidt frisk passionsfrugt som garnish for at forstærke den tropiske aroma.
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienser uden isterninger i en shaker
Ryst godt, tilsæt isterninger og ryst igen
Hæld i et afkølet glas
Pynt evt med lidt frisk passionsfrugt
Ingredienser
2 cl
Citronsaft
1 cl
Sukkersirup
2 cl
Vodka
4 cl
Aperol
2 cl
1 stk
Æggehvide
-
Isterninger
-
Evt frisk passionsfrugt til pynt
Opdag produkterne
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter

Valnøddekugler med rom og marcipan
Valnøddekugler med rom og marcipan

Yuzu ponzu sauce
Yuzu ponzu sauce

Bourbon Sour
Bourbon Sour

Tranebær gin fizz med sudachi
Tranebær gin fizz med sudachi
smag & balance
Drikkevarer der giver mening
Her finder du rødvine med dybde, champagne med nerve, sake med finesse og gin med karakter. Vi har også verjus til det friske syreløft og chai, når der skal lidt varme og krydderi i spil.
Alt er smagt og udvalgt med respekt for håndværket – og med dig i tankerne, der går op i, hvad der er i glasset, hvornår og hvorfor.

Relaterede produkter

Gaveæske – Beluga Vodka sæt til 6 pers. – Regular
3.125,00 kr.
På lager

Gaveæske – Beluga Vodka sæt til 6 pers. – EXCLUSIVE
6.687,50 kr.
På lager

Sake Kamotsuru Junmai
Fra 302,50 kr.
På lager

Explorer Gift Box – ØKO – 3x5cl
Original price was: 380,00 kr..240,00 kr.Current price is: 240,00 kr..
På lager
Import fra hele verden