nøje udvalgte

Partnere

Vi er nogle mega nørder her hos GOURMET ENGROS, og derfor stræber vi også efter at handle med leverandører, som er lige så passionerede som os.

Vores holdning er at der kun er én vej til at lave det bedste produkt, nemlig gennem dedikation, passion og håndværk.

Vi har derfor nøje udvalgt nogen af de allerstørste nørder på verdensplan, og indgået et ærligt og engageret samarbejde.

Kun på denne måde kan vi tilbyde vores kunder de bedste produkter til den mest fair pris.

PRUNIER

I 1920 var PRUNIER kendt som den største caviar handler udenfor Rusland.

Da Emile PRUNIER i 1920 erfarede at der levede stør i de franske Gironde floder, iværksatte han den første caviar produktion i Frankrig. Caviar høsteren eller ”Ikranicht” som er den russiske titel, skulle kun medbringe sin træ sigte som udvandt caviaren fra rognsækken.

Læs mere om prunier

polynesisk Bora Bora Vanilje

Alain Abels Bora-Bora vanilje er noget helt specielt

Bora-Bora vaniljeorkidéen får ca. 30 cm lange frøkapsler, som får lov til at sidde indtil de er helt modne i modsætning til resten af verdens vaniljeproduktion, hvor man tager de umodne frøkapsler ned og enten koger eller damper dem for at fremskynde fermenteringsprocessen.

Læs mere om Bora-bora tahiti vanilje

Joselito

Ibericó belota skinker af ypperste kvalitet

I 1868 grundlagde Vicente Gómez, Jamones Joselito i Guijuelo (Salamanca), som er det mest kendte område for produktionen af Iberico skinke.

I dag drives virksomheden af 6. generation efter Vincente Gómez.

Alle produkter er af Ibérico bellota kvalitet, og er noget af det bedste sortfodsskinke der findes på markedet.

Læs mere om joselito

Partnere

CAN BECH

ANDROS CHEF

SOC CHEF

VEGAJARDIN

TUK TUK

621 FERMENTS

TAJIMA BREWERY

MARUSHO

CRUCIAL DETAIL

ERCUIS

Hvad leder du efter?

Partnere

I 1920 var PRUNIER kendt som den største caviar handler udenfor Rusland.

Alain Abels Bora-Bora vanilje er noget helt specielt

Ibericó belota skinker af ypperste kvalitet