Din kurv er lige nu tom!
2006 Nicolas Francois, Billecart Salmon – Gaveæske
1.395,00 kr.
På lager
Raffineret Champagne med forsigtige noter af citronskal, hvide blomster, salvie og en fin ren mineralitet.
Blended består af 60% Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne samt 40% Chardonnay fra Côte des Blancs. Størstedelen er modnet i ståltanke, med kun en smule eg (cirka 5%). Doseringen er 6 gram per liter.
Dette vidunderlige Champagnehus har hjemme i Mareuil-sur-Aÿ i hjertet af Champagne. Grundlagt i 1818 af Nicolas François Billecart og Elisabeth Salmon, har det været i familiens eje i næsten to århundreder. Brødrene François og Antoine Roland-Billecart, den sjette generation, fortsætter succesen med støtte fra deres far Jean Roland-Billecart og et erfarent team.
Med 100 hektar egne vinmarker og yderligere 120 hektar købte druer omkring Épernay, skaber de Champagner af højeste kvalitet. Traditionelle metoder, som vinifikation i små Bourgognefade, kombineres med moderne teknikker som termostatstyrede fermenteringstanke.
Højdepunkter inkluderer den ikoniske mark Clos Saint-Hilaire og imponerende Prestige-Champagner. Billecart-Salmon er blevet anerkendt globalt, og deres Cuvée Nicolas Francois Billecart 1959 vandt førstepladsen ved en verdenssmagning i Stockholm, mens årgang 1961 opnåede andenpladsen. Dette understreger, at Billecart-Salmon er i verdensklasse og fortsætter med at levere Champagne af enestående kvalitet baseret på tradition og historie.
Vinous
“The 2006 Cuvée Nicolas François Billecart is shaping up to be a jewel of a wine, but it needs time to be at its best. I am surprised by how tightly wound it is. But that only makes me think what it might develop into with time in the cellar. Lemon confit, white flowers, mint, crushed rocks and sage meld together in a bright, crystalline Champagne endowed with terrific purity. The 2006 is 60% Pinot Noir from the Montagne de Reims and the Vallée de la Marne and 40% Chardonnay from the Côte des Blancs, mostly done in steel, with just a touch of oak, around 5%. Dosage is 6 grams per liter”.
Raffineret Champagne med forsigtige noter af citronskal, hvide blomster, salvie og en fin ren mineralitet.
Blended består af 60% Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne samt 40% Chardonnay fra Côte des Blancs. Størstedelen er modnet i ståltanke, med kun en smule eg (cirka 5%). Doseringen er 6 gram per liter.
Dette vidunderlige Champagnehus har hjemme i Mareuil-sur-Aÿ i hjertet af Champagne. Grundlagt i 1818 af Nicolas François Billecart og Elisabeth Salmon, har det været i familiens eje i næsten to århundreder. Brødrene François og Antoine Roland-Billecart, den sjette generation, fortsætter succesen med støtte fra deres far Jean Roland-Billecart og et erfarent team.
Med 100 hektar egne vinmarker og yderligere 120 hektar købte druer omkring Épernay, skaber de Champagner af højeste kvalitet. Traditionelle metoder, som vinifikation i små Bourgognefade, kombineres med moderne teknikker som termostatstyrede fermenteringstanke.
Højdepunkter inkluderer den ikoniske mark Clos Saint-Hilaire og imponerende Prestige-Champagner. Billecart-Salmon er blevet anerkendt globalt, og deres Cuvée Nicolas Francois Billecart 1959 vandt førstepladsen ved en verdenssmagning i Stockholm, mens årgang 1961 opnåede andenpladsen. Dette understreger, at Billecart-Salmon er i verdensklasse og fortsætter med at levere Champagne af enestående kvalitet baseret på tradition og historie.
Vinous
“The 2006 Cuvée Nicolas François Billecart is shaping up to be a jewel of a wine, but it needs time to be at its best. I am surprised by how tightly wound it is. But that only makes me think what it might develop into with time in the cellar. Lemon confit, white flowers, mint, crushed rocks and sage meld together in a bright, crystalline Champagne endowed with terrific purity. The 2006 is 60% Pinot Noir from the Montagne de Reims and the Vallée de la Marne and 40% Chardonnay from the Côte des Blancs, mostly done in steel, with just a touch of oak, around 5%. Dosage is 6 grams per liter”.SKU: 14000135
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Frankrig
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden