Din kurv er lige nu tom!
Feral No 1 – Alkoholfri – 75 cl
199,00 kr.
På lager
Feral WHITE N° 1
Feral WHITE N° 1 er en alkoholfri, fermenteret drik baseret på økologisk hvid bede med humle og Szechuan-peber. Udtrykket er friskt og floralt med mineralske og citrusprægede noter, afrundet af et let krydret touch fra peberen og en diskret bitterhed fra humlen.
Kombinationen af fermenteret hvid bede og botaniske ekstrakter skaber en balanceret profil mellem sødme og syre. Smagsnoterne bevæger sig i retning af lychee, hyldeblomst, hvid fersken og ingefær, med en ren og sprød afslutning.
Drikken er uden alkohol og uden kulsyre og fungerer som et alternativ til kombucha. Serveres afkølet ved 8–10 °C, gerne i et flute-glas som aperitif eller som ledsager til lette retter.
Kendetegn
- Fermenteret hvid bede
- Økologiske ingredienser
- Alkoholfri og uden bobler
- Frisk, citruspræget og floral profil
Ingredienser
Fermenteret hvid rødbedebase* (vand, hvid rødbedejuice fra koncentrat* 15 %), botanisk ekstrakt* (humle*, chilipeber*), sukker*, syre: æblesyre, naturlig aroma af Szechuan-peber.
*Økologisk
Smag & pairing
- Smagsnoter: frisk, citruspræget og let floral
- Velegnet til: grøntsager, fisk og lyst kød
Feral WHITE N° 1
Feral WHITE N° 1 er en alkoholfri, fermenteret drik baseret på økologisk hvid bede med humle og Szechuan-peber. Udtrykket er friskt og floralt med mineralske og citrusprægede noter, afrundet af et let krydret touch fra peberen og en diskret bitterhed fra humlen.
Kombinationen af fermenteret hvid bede og botaniske ekstrakter skaber en balanceret profil mellem sødme og syre. Smagsnoterne bevæger sig i retning af lychee, hyldeblomst, hvid fersken og ingefær, med en ren og sprød afslutning.
Drikken er uden alkohol og uden kulsyre og fungerer som et alternativ til kombucha. Serveres afkølet ved 8–10 °C, gerne i et flute-glas som aperitif eller som ledsager til lette retter.
Kendetegn
- Fermenteret hvid bede
- Økologiske ingredienser
- Alkoholfri og uden bobler
- Frisk, citruspræget og floral profil
Ingredienser
Fermenteret hvid rødbedebase* (vand, hvid rødbedejuice fra koncentrat* 15 %), botanisk ekstrakt* (humle*, chilipeber*), sukker*, syre: æblesyre, naturlig aroma af Szechuan-peber.
*Økologisk
Smag & pairing
- Smagsnoter: frisk, citruspræget og let floral
- Velegnet til: grøntsager, fisk og lyst kød
SKU: 10106347
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SERVERING & BALANCE
Drikke
Drikke dækker et udvalg af specialdrikke til servering, pairing og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter blandt andet sparkling tea, te, amazake, japansk cola, shiso drik, juice og verjus. Produkterne er udvalgt med fokus på ren smag, balance og anvendelse i både kolde og varme serveringer.
Sparkling tea og juice egner sig godt til alkoholfri pairing, drinks og lette serveringer. Amazake giver naturlig sødme og en mild fermenteret risprofil, mens japansk cola og shiso drik bidrager med krydrede, friske og urteprægede smage.
Verjus fremstilles af umodne druer og giver en mild, afrundet syre uden alkohol. Den kan bruges som alternativ til eddike eller citrus i saucer, vinaigretter, marinader og dressinger.
Et fleksibelt udvalg til køkkener og barer, hvor drikkevarer også kan bruges aktivt som en del af smagsopbygningen.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden