Din kurv er lige nu tom!
Genmaicha te – ØKO – 100g
215,00 kr.
På lager
Genmaicha er en klassisk japansk te, hvor grøn te kombineres med ristet og puffet ris. Kombinationen giver en karakteristisk smagsprofil med både friskhed fra teen og varme, nøddeagtige noter fra risen.
Teen er baseret på Bancha, en japansk grøn te, som blandes med bagt og ristet ris. Under ristningen popper nogle riskorn, hvilket har givet teen tilnavnet “popcorn-te”.
Oprindeligt blev Genmaicha drukket som en mere tilgængelig te i Japan, men i dag er den anerkendt for sin særlige smagsprofil og anvendes bredt – især sammen med japanske retter.
Produkt: Genmaicha
Oprindelse: Japan
Type: Grøn te med ris
Smag
- Let ristet og nøddeagtig
- Mild og afrundet
- Frisk grøn te-bund
Genmaicha egner sig særligt godt til sushi, fiskeretter og lette måltider, hvor den balancerer fedme og fremhæver råvarernes smag.
Bryggevejledning
- Dosering: 10 g pr. liter vand (ca. 3–4 tsk.)
- Vandtemperatur: 75–80 °C
- Trækketid: 2–3 minutter
Genmaicha er en klassisk japansk te, hvor grøn te kombineres med ristet og puffet ris. Kombinationen giver en karakteristisk smagsprofil med både friskhed fra teen og varme, nøddeagtige noter fra risen.
Teen er baseret på Bancha, en japansk grøn te, som blandes med bagt og ristet ris. Under ristningen popper nogle riskorn, hvilket har givet teen tilnavnet “popcorn-te”.
Oprindeligt blev Genmaicha drukket som en mere tilgængelig te i Japan, men i dag er den anerkendt for sin særlige smagsprofil og anvendes bredt – især sammen med japanske retter.
Produkt: Genmaicha
Oprindelse: Japan
Type: Grøn te med ris
Smag
- Let ristet og nøddeagtig
- Mild og afrundet
- Frisk grøn te-bund
Genmaicha egner sig særligt godt til sushi, fiskeretter og lette måltider, hvor den balancerer fedme og fremhæver råvarernes smag.
Bryggevejledning
- Dosering: 10 g pr. liter vand (ca. 3–4 tsk.)
- Vandtemperatur: 75–80 °C
- Trækketid: 2–3 minutter
SKU: 10106571
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
SERVERING & BALANCE
Drikke
Drikke dækker et udvalg af specialdrikke til servering, pairing og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter blandt andet sparkling tea, te, amazake, japansk cola, shiso drik, juice og verjus. Produkterne er udvalgt med fokus på ren smag, balance og anvendelse i både kolde og varme serveringer.
Sparkling tea og juice egner sig godt til alkoholfri pairing, drinks og lette serveringer. Amazake giver naturlig sødme og en mild fermenteret risprofil, mens japansk cola og shiso drik bidrager med krydrede, friske og urteprægede smage.
Verjus fremstilles af umodne druer og giver en mild, afrundet syre uden alkohol. Den kan bruges som alternativ til eddike eller citrus i saucer, vinaigretter, marinader og dressinger.
Et fleksibelt udvalg til køkkener og barer, hvor drikkevarer også kan bruges aktivt som en del af smagsopbygningen.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden