GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Kammuslingeåbner

455,00 kr.

På lager
Kammuslingeåbner
Når du arbejder med friske kammuslinger, er det vigtigt med det rette værktøj. Denne kammuslingeåbner i rustfrit stål er designet til præcis det formål – og til at holde til det. Med en længde på 22,5 cm og en vægt på blot 75 gram ligger den godt i hånden og giver fuld kontrol under arbejdet.
Det rustfri stål sikrer både holdbarhed og hygiejne, hvilket gør den velegnet til professionel brug i travle køkkener såvel som til madentusiasten, der vil gøre tingene rigtigt. Det smalle, faste blad glider effektivt ind mellem skallerne og gør det nemt at åbne kammuslinger uden at beskadige det sarte kød.
Et specialiseret redskab som dette er et uundværligt supplement i ethvert køkken, hvor kammusling står på menuen. Ud over kammuslinger kan åbneren også bruges til andre muslinger, der kræver præcision og forsigtighed ved håndtering.

Værktøjet er nemt at rengøre og kan bruges igen og igen uden at miste sin skarphed eller form. Den enkle og elegante udformning gør det til et diskret, men effektivt redskab, der lever op til både funktionelle og æstetiske krav.

Varenummer (SKU): 10102887 Kategori:
Læs mere
Kammuslingeåbner

Når du arbejder med friske kammuslinger, er det vigtigt med det rette værktøj. Denne kammuslingeåbner i rustfrit stål er designet til præcis det formål – og til at holde til det. Med en længde på 22,5 cm og en vægt på blot 75 gram ligger den godt i hånden og giver fuld kontrol under arbejdet.

Det rustfri stål sikrer både holdbarhed og hygiejne, hvilket gør den velegnet til professionel brug i travle køkkener såvel som til madentusiasten, der vil gøre tingene rigtigt. Det smalle, faste blad glider effektivt ind mellem skallerne og gør det nemt at åbne kammuslinger uden at beskadige det sarte kød.

Et specialiseret redskab som dette er et uundværligt supplement i ethvert køkken, hvor kammusling står på menuen. Ud over kammuslinger kan åbneren også bruges til andre muslinger, der kræver præcision og forsigtighed ved håndtering.

Værktøjet er nemt at rengøre og kan bruges igen og igen uden at miste sin skarphed eller form. Den enkle og elegante udformning gør det til et diskret, men effektivt redskab, der lever op til både funktionelle og æstetiske krav.

SKU: 10102887

Materiale: Rustfrit stål

Land: japan

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

detaljen gør forskellen

Redskaber til det professionelle køkken

Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.

Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

HonningKøkken udstyr
60 min

Multebærpure med gulerod og honning

HonningKøkken udstyr
60 min

Multebærpure med gulerod og honning

CHOKOLADEEmballage
30 min

Lakridskarameller

CHOKOLADEEmballage
30 min

Lakridskarameller

EmballageKakao produkter
60 min

Is sandwich

EmballageKakao produkter
60 min

Is sandwich

ALKOHOLHonning
45 min

Strega likør konditorcreme

ALKOHOLHonning
45 min

Strega likør konditorcreme