Din kurv er lige nu tom!
japan
Kamotsuru – Junmai Ginjo
Fra 302,50 kr.
Kamotsuru Junmai Ginjo er en japansk sake med 14,7 % alkohol. Den er fremstillet af ris, der er poleret til 70 %, hvilket giver et rent og balanceret udtryk.
Smagen er tør og frisk med noter af bergamot og passionsfrugt. Saken har en mild frugtighed og egner sig til serveringer, hvor der ønskes friskhed og umami.
Egenskaber
Producent: Kamotsuru
Type: Junmai Ginjo sake
Alkohol: 14,7 %
Polering: 70 %
Smag: Tør, frisk og frugtig
Noter: Bergamot og passionsfrugt
Bemærk
Junmai er en kategori af ren ris-sake uden tilsat destilleret alkohol. Det betyder, at alkoholindholdet kommer naturligt fra fermenteringen. Stilen har ofte fylde, mild sødme og umami.
Anvendelse
Velegnet til sushi, sashimi, fisk, skaldyr, lyse kødretter, grøntsager og japanskinspirerede serveringer. Serveres afkølet for et frisk og præcist udtryk.
Kamotsuru Junmai Ginjo er en japansk sake med 14,7 % alkohol. Den er fremstillet af ris, der er poleret til 70 %, hvilket giver et rent og balanceret udtryk.
Smagen er tør og frisk med noter af bergamot og passionsfrugt. Saken har en mild frugtighed og egner sig til serveringer, hvor der ønskes friskhed og umami.
Egenskaber
Producent: Kamotsuru
Type: Junmai Ginjo sake
Alkohol: 14,7 %
Polering: 70 %
Smag: Tør, frisk og frugtig
Noter: Bergamot og passionsfrugt
Bemærk
Junmai er en kategori af ren ris-sake uden tilsat destilleret alkohol. Det betyder, at alkoholindholdet kommer naturligt fra fermenteringen. Stilen har ofte fylde, mild sødme og umami.
Anvendelse
Velegnet til sushi, sashimi, fisk, skaldyr, lyse kødretter, grøntsager og japanskinspirerede serveringer. Serveres afkølet for et frisk og præcist udtryk.
SKU: 22334705
Smag: Fyldig, sødlig, umami, tør, frisk, bergamot, passionsfrugt
Farve: Klar
Anvendelse: Nyd et afkølet glas, til madlavning
Brand: Kamotsuru
Land: japan
Fremstilling: Sake ris som er poleret til min. 80%, Den er ikke tilsat destilleret alkohol hvilket betyder at alkohol indholdet er naturligt
Aroma: Bergamot, passionfrugt.
Alkoholprocent: 14,7 %
Størrelse: 70 cl
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Japan
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
OPRINDELSE & KVALITET
Alkohol
Alkohol dækker et udvalg af gin, sake og umeshu til både servering, cocktails og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter gin med klassiske, citrusprægede og urtebaserede profiler. De egner sig til cocktails, long drinks og som aromatisk smagsgiver i udvalgte retter.
Sake fremstilles på polerede ris og varierer fra let og frisk til mere fyldig og umamipræget. Den kan serveres kold eller varm afhængigt af type og bruges også i saucer, marinader og reduktioner.
Umeshu er baseret på ume-blommer og har en sødmefuld, let syrlig frugtprofil. Den kan serveres alene, med is, i cocktails eller bruges i desserter.
Et udvalg til køkkener og barer, hvor alkohol skal kunne bruges både til servering, pairing og præcis smagssætning.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden