GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Canada

L8 – Minus8 Eddike – 200ml

310,00 kr.

På lager

L8 fra Minus8 er en vineddike fremstillet af icewine. Icewine laves af druer, der høstes om vinteren, når temperaturen er faldet til minimum -8 °C, og druerne er frosset på vinstokken.

Druerne presses hurtigt efter høst, da den sødeste most optøs først. Når vinen er fremstillet, konverteres den til eddike med en langsom og traditionel metode.
Duften har noter af tørret abrikos, honning, kaffe, karamel og overmoden lime. Smagen er intens med livlig syre og noter af fersken, abrikos, honning og lime.
Egenskaber
Indhold: 200 ml
Producent: Minus8
Type: Vineddike af icewine
Høst: Druer høstet ved minimum -8 °C
Smag: Intens, frugtig og syrlig
Anvendelse

Velegnet til frugt, tilberedte frugter, bagværk, desserter, saucer og glaseringer. Bruges som syrekomponent eller afsluttende smagsgiver.

Varenummer (SKU): 4050259 Kategori:
Læs mere
L8 fra Minus8 er en vineddike fremstillet af icewine. Icewine laves af druer, der høstes om vinteren, når temperaturen er faldet til minimum -8 °C, og druerne er frosset på vinstokken.

Druerne presses hurtigt efter høst, da den sødeste most optøs først. Når vinen er fremstillet, konverteres den til eddike med en langsom og traditionel metode.

Duften har noter af tørret abrikos, honning, kaffe, karamel og overmoden lime. Smagen er intens med livlig syre og noter af fersken, abrikos, honning og lime.

Egenskaber
Indhold: 200 ml
Producent: Minus8
Type: Vineddike af icewine
Høst: Druer høstet ved minimum -8 °C
Smag: Intens, frugtig og syrlig

Anvendelse
Velegnet til frugt, tilberedte frugter, bagværk, desserter, saucer og glaseringer. Bruges som syrekomponent eller afsluttende smagsgiver.

SKU: 4050259

Område: Saint Catharines, Ontario

Smag: intens, livlig syre, fersken, abrikos, honning, lime

Anvendelse: God til frugter som er tilberedte, bagværk

Brand: MINUS8

Land: Canada

Fremstilling: Når icewine er lavet, konverteres denne til eddike på en traditionel og langsom metode så man bibeholder den ægte smag af frugtig og læskende icewine.

Aroma: tørret abrikos, honning, kaffe, karamel, overmoden lime.

Opbevaring: Tørvare

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SYRE & BALANCE

Eddike

Eddike bruges til at tilføre syre, friskhed og balance i både kolde og varme retter.

Sortimentet omfatter blandt andet æblecidereddike, rødvinseddike og specialeddiker med forskellig aroma, intensitet og anvendelse.

Produkterne kan bruges i dressinger, marinader, saucer, reduktioner, syltning og tilsmagning. De lettere eddiker egner sig godt til friske serveringer, mens mere lagrede og komplekse varianter kan give en rundere smag.

Et udvalg til køkkener, hvor syre skal bruges præcist til at balancere fedme, sødme og salt.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

ANSJOSEREDDIKE

Salade Niçoise med basilikumdressing fra Grønn

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Thai Steak Salat

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Surdejsbrød med avocado, spejlæg og tomat vierge med basilikumolie

EDDIKEOLIE

Østers Irish Mór

EDDIKEOLIE

Østers Irish Mór