Din kurv er lige nu tom!
MADSPILD – Texturas Crumiel – 400g – 30-07-2026
371,88 kr.
På lager
Crumiel – krystalliseret honning med sprød tekstur
Crumiel er krystalliseret blomsterhonning, udviklet til at give både smag og struktur i moderne gastronomi. Dens lette, sprøde tekstur gør det nemt at tilføre honningens naturlige sødme til retter, hvor flydende honning ellers ville være upraktisk.
Smag: Intens og ren honning
Tekstur: Sprød og luftig
Anvendelse: Desserter, bagværk, oste, kødretter og salater
Funktion: Giver sødme, kontrast og dekorativ finish
Crumiel er ideel som pynt på kager, mousser og is, men den kan også bruges i salte retter for at skabe smagsbalance – f.eks. med ost, foie gras eller røget fisk.
Ingredienser:
Blomsterhonning (60 %), maltodextrin, fortykningsmiddel: natriumalginat (E-401).
Allergener:
Indeholder gluten og sulfitter.
Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt. Holdes utilgængeligt for børn.
Crumiel – krystalliseret honning med sprød tekstur
Crumiel er krystalliseret blomsterhonning, udviklet til at give både smag og struktur i moderne gastronomi. Dens lette, sprøde tekstur gør det nemt at tilføre honningens naturlige sødme til retter, hvor flydende honning ellers ville være upraktisk.
Smag: Intens og ren honning
Tekstur: Sprød og luftig
Anvendelse: Desserter, bagværk, oste, kødretter og salater
Funktion: Giver sødme, kontrast og dekorativ finish
Crumiel er ideel som pynt på kager, mousser og is, men den kan også bruges i salte retter for at skabe smagsbalance – f.eks. med ost, foie gras eller røget fisk.
Ingredienser:
Blomsterhonning (60 %), maltodextrin, fortykningsmiddel: natriumalginat (E-401).
Allergener:
Indeholder gluten og sulfitter.
Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt. Holdes utilgængeligt for børn.SKU: 10106958
Anvendelse: Vare i denne kategori har en kortere holdbarhed eller en bedst før dato som er overskredet. Når dette er tilfældet har vi vurderet at produkterne stadig er salgsbare.
Fremstilling: Datoen i varens navn angiver produktets bedst før-dato.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Umami & Udtryk
Tørvarer – fra tradition til visuel innovation
Fra katsuobushi og nori til panipuri og grøntsagsark – vores tørvarer kombinerer intens smag med æstetisk frihed. Skabt til dig, der arbejder med både dybde og detalje, hvad enten det er i dashi, amuse-bouche eller dekorative anretninger. Råvarer, der balancerer funktion, tekstur og finesse i det moderne køkken.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time
Schiacciata
IBERICOKØKKEN UDSTYR
1,5 time
Schiacciata
HONNINGKØKKEN UDSTYR
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
HONNINGKØKKEN UDSTYR
30 min
Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske
KRYDDERIERMICROPLANE
15 min
Dildfrø kagecrumble
KRYDDERIERMICROPLANE
15 min
Dildfrø kagecrumble
Import fra hele verden