Din kurv er lige nu tom!
Frankrig
Nicolas Maillart – Platine
Fra 625,00 kr.
Nicolas Maillart Platine er husets standardcuvée, men med et præcist og komplekst udtryk. Druerne kommer primært fra Ecueil samt fra Villers-Allerand og Bouzy.
Champagnen har en frisk duft med noter af citrus, røde bær og let ristede noter. Smagen er forfriskende med fin kompleksitet, god længde og lav dosage.
Basen er 2018-årgangen, suppleret med ca. 50 % reservevin fra tidligere årgange. Vinen er delvist fadgæret og fadlagret i 9 måneder. Der er ingen malolaktisk gæring.
Egenskaber
Producent: Nicolas Maillart
Cuvée: Platine
Type: Champagne Extra Brut
Baseårgang: 2018
Reservevin: Ca. 50 %
Dosage: 1 g/l
Lagring: 3 år sur lie
Vinifikation: Delvis fadgæring og 9 måneders fadlagring
Malolaktisk gæring: Nej
Blend
54 % Pinot Noir
26 % Chardonnay
20 % Pinot Meunier
Anvendelse
Velegnet som aperitif og til fisk, skaldyr, caviar, lyst kød, milde oste og retter, hvor der ønskes friskhed, lav dosage og god struktur.
Nicolas Maillart Platine er husets standardcuvée, men med et præcist og komplekst udtryk. Druerne kommer primært fra Ecueil samt fra Villers-Allerand og Bouzy.
Champagnen har en frisk duft med noter af citrus, røde bær og let ristede noter. Smagen er forfriskende med fin kompleksitet, god længde og lav dosage.
Basen er 2018-årgangen, suppleret med ca. 50 % reservevin fra tidligere årgange. Vinen er delvist fadgæret og fadlagret i 9 måneder. Der er ingen malolaktisk gæring.
Egenskaber
Producent: Nicolas Maillart
Cuvée: Platine
Type: Champagne Extra Brut
Baseårgang: 2018
Reservevin: Ca. 50 %
Dosage: 1 g/l
Lagring: 3 år sur lie
Vinifikation: Delvis fadgæring og 9 måneders fadlagring
Malolaktisk gæring: Nej
Blend
54 % Pinot Noir
26 % Chardonnay
20 % Pinot Meunier
Anvendelse
Velegnet som aperitif og til fisk, skaldyr, caviar, lyst kød, milde oste og retter, hvor der ønskes friskhed, lav dosage og god struktur.SKU: 22334690
Område: Ecueil, Villers Allerand, Bouzy, Champagne
Smag: Forfriskende, fin kompleksitet, god længde
Anvendelse: God til især caviar og skaldyr
Brand: Nicolas Maillart
Land: Frankrig
Årgang: Base 2018
Fremstilling: 50% reservevin fra tidligere årgange, delvis fadgæring, fadlagring i 9 mdr., ingen maloaktisk gæring, 3 år sur lie, Dosage 1 g/l.
Aroma: Citrus, røde bær, ristede toner
Alkoholprocent: 12,5%
Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Frankrig
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
OPRINDELSE & KVALITET
Vin
Vin dækker et udvalg af flasker til restauranter, events og professionelle serveringer, hvor kvalitet, oprindelse og anvendelse er i fokus.
Sortimentet omfatter blandt andet hvidvin, rødvin, mousserende vin og udvalgte specialflasker fra anerkendte vinområder. Vinene er valgt med fokus på balance, karakter og egnethed til mad.
Udvalget kan bruges til vinmenuer, glasudskænkning, events, gavekasser og serveringer, hvor vinen skal matche råvarer og retter.
Ud over sortimentet i webshoppen tilbyder vi også udvalgte investeringsvine og særlige flasker ved forespørgsel. Kontakt sales@gourmetengros.com for mere information.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden