Din kurv er lige nu tom!
japan
Tsumataro Japansk Mandolin
6.000,00 kr.
På lager
Tsumataro Japansk mandolin
Tsumataro er en japansk mandolin udviklet til præcis udskæring af frugt og grøntsager. Den gør det muligt at arbejde med tynde, ensartede skiver samt dekorative snit til anretning og garniture.
Mandolinen leveres med 4 forskellige blade, så den kan bruges til flere typer udskæringer. Det gør den velegnet til køkkener, der arbejder med japansk inspirerede serveringer, sashimi-anretninger, tempura, salater, garniture og grøntsagsdekorationer.
Med de forskellige blade kan du tilpasse snittet efter råvare og anvendelse, fra klassiske skiver til julienne og dekorative netmønstre.
Egenskaber
Japansk mandolin
Leveres med 4 blade
Til tynde og ensartede skiver
Velegnet til julienne og dekorative snit
Praktisk til frugt, grøntsager og garniture
Medfølgende blade
1 Lige blad
1 Blad med netmønster
1 Blad til julienne
1 Blad med netmønster og fiskemotiv
Anvendelse
Bruges til præcis udskæring af frugt og grøntsager til sushi, sashimi-anretninger, tempura, salater og dekorative serveringer. Rengøres og tørres grundigt efter brug.
Tsumataro Japansk mandolin
Tsumataro er en japansk mandolin udviklet til præcis udskæring af frugt og grøntsager. Den gør det muligt at arbejde med tynde, ensartede skiver samt dekorative snit til anretning og garniture.
Mandolinen leveres med 4 forskellige blade, så den kan bruges til flere typer udskæringer. Det gør den velegnet til køkkener, der arbejder med japansk inspirerede serveringer, sashimi-anretninger, tempura, salater, garniture og grøntsagsdekorationer.
Med de forskellige blade kan du tilpasse snittet efter råvare og anvendelse, fra klassiske skiver til julienne og dekorative netmønstre.
Egenskaber
Japansk mandolin
Leveres med 4 blade
Til tynde og ensartede skiver
Velegnet til julienne og dekorative snit
Praktisk til frugt, grøntsager og garniture
Medfølgende blade
1 Lige blad
1 Blad med netmønster
1 Blad til julienne
1 Blad med netmønster og fiskemotiv
Anvendelse
Bruges til præcis udskæring af frugt og grøntsager til sushi, sashimi-anretninger, tempura, salater og dekorative serveringer. Rengøres og tørres grundigt efter brug.SKU: 99050104
Område: Japan
Land: japan
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
detaljen gør forskellen
Redskaber til det professionelle køkken
Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.
Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
EMBALLAGEFARVER
20 min
Dild-granite med limesaft
EMBALLAGEFARVER
20 min
Dild-granite med limesaft
DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min
Gedeost sorbet
KØKKEN UDSTYRKRYDDERIER
30 min
Gedeost sorbet
EssenserFROST VARER
2 dage
Egetræ iscreme
EssenserFROST VARER
2 dage
Egetræ iscreme
Import fra hele verden