Din kurv er lige nu tom!
japan
Kan-Zen Petty
999,00 kr.
På lager
Helt utrolig smuk kniv fra Osaka i Japan.
Her fornemmer man virkelig at der er et godt og solidt håndværk bag hver eneste kniv.
Petty ligger godt i hånden, hvilket gør den utrolig behagelig at arbejde med.
I kniven er der indgraveret Kan-Zen i japanske tegn, hvilket betyder Perfektion.
完全
Mål: 135mm
Stål kerne: Blue Super Carbon Steel – HRC 62.
Finish: Nashiji
Vægt: 91 gram
Greb: Rund form i palisander med sort pakka ring.
Produktion: Produceret i Seki City. Håndslæbet i Osaka.
Grind: Håndslæbet til 50/50.
Blad tykkelse
- Ryg over hæl: 2mm
- 1 cm fra spids: 1mm
Vigtig info omkring vedligeholdelse
- Hold kniven tør.
- Når du har skåret i syreholdige emner, skal kniven straks rengøres og aftørres.
- Brug ikke kniven til at skære i hårde elementer, såsom frosne madvarer o.lign.
- Du må under ingen omstædigheder putte kniven i opvaskemaskinen.
- Brug en korkprop til at gnide salt eller bagepulver forsigtigt mod en evt. rustplet, dette fjerner den nemt og bekvemt.
Helt utrolig smuk kniv fra Osaka i Japan.
Her fornemmer man virkelig at der er et godt og solidt håndværk bag hver eneste kniv.
Petty ligger godt i hånden, hvilket gør den utrolig behagelig at arbejde med.
I kniven er der indgraveret Kan-Zen i japanske tegn, hvilket betyder Perfektion.
完全
Mål: 135mm
Stål kerne: Blue Super Carbon Steel – HRC 62.
Finish: Nashiji
Vægt: 91 gram
Greb: Rund form i palisander med sort pakka ring.
Produktion: Produceret i Seki City. Håndslæbet i Osaka.
Grind: Håndslæbet til 50/50.
Blad tykkelse
- Ryg over hæl: 2mm
- 1 cm fra spids: 1mm
Vigtig info omkring vedligeholdelse
- Hold kniven tør.
- Når du har skåret i syreholdige emner, skal kniven straks rengøres og aftørres.
- Brug ikke kniven til at skære i hårde elementer, såsom frosne madvarer o.lign.
- Du må under ingen omstædigheder putte kniven i opvaskemaskinen.
- Brug en korkprop til at gnide salt eller bagepulver forsigtigt mod en evt. rustplet, dette fjerner den nemt og bekvemt.
SKU: 99050500
Land: japan
Brand: Kan-Zen
Materiale: Stål, træ
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden