GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Caviar, trøfler, vanilje...

Fonder, olier, iberico...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

japan

Kan-Zen Combi Vådsten

718,75 kr.

På lager

Kan-Zen Combi Vådsten er en keramisk slibesten produceret i Japan. Stenen har to sider: en grov side med korn 1000 og en finere side med korn 3000.

Korn 1000 bruges først til at rette og slibe knivens æg op. Herefter bruges korn 3000 til at finpudse og gøre kniven skarp.
Egenskaber
Keramisk vådslibesten
Produceret i Japan
To slibesider
Del af Kan-Zen serien
Kan-Zen (完全) betyder “perfektion”
Specifikationer
Korn: 1000 / 3000
Materiale: Keramisk slibesten
Anvendelse: Bruges våd
Vedligeholdelse

Stenen skal være våd under brug. Undgå at lade den ligge i vand efter slibning. Lad den i stedet lufttørre for at forlænge levetiden.

Varenummer (SKU): 99050504 Kategori:
Læs mere
Kan-Zen Combi Vådsten er en keramisk slibesten produceret i Japan. Stenen har to sider: en grov side med korn 1000 og en finere side med korn 3000.

Korn 1000 bruges først til at rette og slibe knivens æg op. Herefter bruges korn 3000 til at finpudse og gøre kniven skarp.

Egenskaber
Keramisk vådslibesten
Produceret i Japan
To slibesider
Del af Kan-Zen serien
Kan-Zen (完全) betyder “perfektion”

Specifikationer
Korn: 1000 / 3000
Materiale: Keramisk slibesten
Anvendelse: Bruges våd

Vedligeholdelse
Stenen skal være våd under brug. Undgå at lade den ligge i vand efter slibning. Lad den i stedet lufttørre for at forlænge levetiden.

SKU: 99050504

Land: japan

Brand: Kan-Zen

Materiale: Stål, træ

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

SKARPHED & KONTROL

Knive

Knive dækker et udvalg af skæreværktøj til professionelle køkkener, hvor præcision, balance og holdbarhed er vigtigt.

Sortimentet omfatter blandt andet kokkeknive, udskæringsknive, grøntsagsknive og japanske knive fra Kan-Zen-serien.

Knivene er udviklet til præcis skæring og god kontrol i det daglige arbejde. Kvalitetsstål, skarphed og vægtfordeling har stor betydning for både komfort og resultat.

Kan-Zen-serien er baseret på japanske teknikker og egner sig til præcist og kontinuerligt arbejde.

Et funktionelt udvalg til køkkener, hvor skarphed, ergonomi og ensartet skæring er en del af arbejdsgangen.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

HONNINGKNIVE
60 min

Æblechutney med chili og honning

HONNINGKNIVE
60 min

Æblechutney med chili og honning

EMBALLAGEFONDE & BOUILLON
90 min

Citrongræs-sauce med Truefoods fiskefond

EMBALLAGEFONDE & BOUILLON
90 min

Citrongræs-sauce med Truefoods fiskefond