Din kurv er lige nu tom!
Madanmelder
299,00 kr.
PÃ¥ lager
Madanmelder er en bog på 200 sider om livet som madanmelder og de mange oplevelser, relationer og projekter, der følger med.
Bogen samler erfaringer fra mere end 8000 restaurantmåltider, research til gastronomiske bøger og møder med nogle af Nordens og verdens mest anerkendte restauranter og kokke.
Egenskaber
Bog om livet som madanmelder
Skrevet af Bent Christensen
Mere end 8000 restaurantmåltider
Fokus på gastronomi, restauranter og kokke
Stemningsfulde fotos fra perioden
Specifikationer
Sider: 200
Format: 15,5 × 23 cm
Flapper: 10,5 cm
Madanmelder er en bog på 200 sider om livet som madanmelder og de mange oplevelser, relationer og projekter, der følger med.
Bogen samler erfaringer fra mere end 8000 restaurantmåltider, research til gastronomiske bøger og møder med nogle af Nordens og verdens mest anerkendte restauranter og kokke.
Egenskaber
Bog om livet som madanmelder
Skrevet af Bent Christensen
Mere end 8000 restaurantmåltider
Fokus på gastronomi, restauranter og kokke
Stemningsfulde fotos fra perioden
Specifikationer
Sider: 200
Format: 15,5 × 23 cm
Flapper: 10,5 cmSKU: 99050680
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
FAGLIGHED & TEKNIK
Bøger
Bøger dækker et udvalg af kogebøger og fagbøger til professionelle køkkener, hvor indholdet skal kunne bruges i praksis.
Sortimentet omfatter blandt andet restaurantbøger, temabøger og tekniske bøger om råvarer, fermentering, grønt, saucer, anretning og køkkenmetoder.
Bøgerne kan bruges til menuudvikling, opskrifter, teknikker og forståelse af konkrete arbejdsgange i køkkenet.
Et relevant udvalg til kokke, der ønsker fagligt indhold, praktiske metoder og inspiration, som kan omsættes direkte i det daglige arbejde.
Import fra hele verden