Din kurv er lige nu tom!
2011 Comtes de Champagne, Taittinger, Blanc de Blancs, Frankrig
2.100,00 kr.
Få på lager
Comtes de Champagne 2011 er en Blanc de Blancs Champagne fra Taittinger, fremstillet på 100 % Chardonnay. Vinen produceres kun i udvalgte årgange og regnes som en af husets vigtigste cuvéer.
Druerne kommer fra Taittingers egne marker i fem Grand Cru-kommuner: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger. Området ligger i Côte des Blancs og er særligt kendt for Chardonnay med friskhed, mineralitet og præcision.
En mindre del af mosten, ca. 5 %, lagres på franske egetræsfade. Champagnen lagres desuden i mindst 10 år i Taittingers kalkkældre før frigivelse.
Smagsprofil
Comtes de Champagne 2011 har en elegant og moden profil med Chardonnay-præget friskhed, fine citrusnoter, let ristet karakter og en blød, afrundet struktur.
Fadandelen bidrager med let ristede noter, mens den lange lagring giver mere kompleksitet, rolig mousse og en længere finish.
Egenskaber
Producent: Taittinger
Vin: Comtes de Champagne
Årgang: 2011
Type: Blanc de Blancs Champagne
Drue: 100 % Chardonnay
Oprindelse: Champagne, Frankrig
Grand Cru-kommuner: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger
Fadandel: Ca. 5 % på franske egetræsfade
Lagring: Minimum 10 år i kalkkældre
Serveringstemperatur: 7-9 °C
Om Taittinger
Taittinger blev grundlagt i 1734 og er et af de ældre champagnehuse i Champagne. Huset råder over mere end 288 hektar vinmarker fordelt på 34 landsbyer.
Taittingers kældre ligger under det historiske St. Nicaise-kloster og daterer sig tilbage til det 13. århundrede. Kældrene bruges til lagring af husets champagner under stabile forhold.
Anvendelse
Velegnet til caviar, østers, skaldyr, fisk, lyst kød, cremede saucer, faste oste og serveringer, hvor der ønskes moden Blanc de Blancs med friskhed og struktur.
Comtes de Champagne 2011 er en Blanc de Blancs Champagne fra Taittinger, fremstillet på 100 % Chardonnay. Vinen produceres kun i udvalgte årgange og regnes som en af husets vigtigste cuvéer.
Druerne kommer fra Taittingers egne marker i fem Grand Cru-kommuner: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger. Området ligger i Côte des Blancs og er særligt kendt for Chardonnay med friskhed, mineralitet og præcision.
En mindre del af mosten, ca. 5 %, lagres på franske egetræsfade. Champagnen lagres desuden i mindst 10 år i Taittingers kalkkældre før frigivelse.
Smagsprofil
Comtes de Champagne 2011 har en elegant og moden profil med Chardonnay-præget friskhed, fine citrusnoter, let ristet karakter og en blød, afrundet struktur.
Fadandelen bidrager med let ristede noter, mens den lange lagring giver mere kompleksitet, rolig mousse og en længere finish.
Egenskaber
Producent: Taittinger
Vin: Comtes de Champagne
Årgang: 2011
Type: Blanc de Blancs Champagne
Drue: 100 % Chardonnay
Oprindelse: Champagne, Frankrig
Grand Cru-kommuner: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger
Fadandel: Ca. 5 % på franske egetræsfade
Lagring: Minimum 10 år i kalkkældre
Serveringstemperatur: 7-9 °C
Om Taittinger
Taittinger blev grundlagt i 1734 og er et af de ældre champagnehuse i Champagne. Huset råder over mere end 288 hektar vinmarker fordelt på 34 landsbyer.
Taittingers kældre ligger under det historiske St. Nicaise-kloster og daterer sig tilbage til det 13. århundrede. Kældrene bruges til lagring af husets champagner under stabile forhold.
Anvendelse
Velegnet til caviar, østers, skaldyr, fisk, lyst kød, cremede saucer, faste oste og serveringer, hvor der ønskes moden Blanc de Blancs med friskhed og struktur.SKU: 14000305
Alkoholprocent: 12%
Allergener: Sulferdioxid. Sulfitter
Størrelse: 75 cl
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Oprindelse: Frankrig
Allergen: SULFITTER
Relaterede varer
OPRINDELSE & KVALITET
Vin
Vin dækker et udvalg af flasker til restauranter, events og professionelle serveringer, hvor kvalitet, oprindelse og anvendelse er i fokus.
Sortimentet omfatter blandt andet hvidvin, rødvin, mousserende vin og udvalgte specialflasker fra anerkendte vinområder. Vinene er valgt med fokus på balance, karakter og egnethed til mad.
Udvalget kan bruges til vinmenuer, glasudskænkning, events, gavekasser og serveringer, hvor vinen skal matche råvarer og retter.
Ud over sortimentet i webshoppen tilbyder vi også udvalgte investeringsvine og særlige flasker ved forespørgsel. Kontakt sales@gourmetengros.com for mere information.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden