Din kurv er lige nu tom!
Danmark
Ikura ørredrogn – Frossen – 250g
250,00 kr.
På lager
Denne første klasses rogn er saltet, hvilket giver et væld af anvendelses muligheder.
Du bliver blæst bagover når du smager denne ørredrogn. Smagen er helt fri for bismag, og kan sammenlignes med den fine og sarte caviar smag.
Danmark laver noget af det bedste ørredrogn i verden og det er producenten Musholm et glimrende bevis på. Musholms produktion ligger i storebælt, lige ved Reersø nord for Korsør.
Musholm er ejet af OKUMURA familien fra Japan og en stor del af rognen bliver sendt til Japan direkte efter produktion.
Fiskene er fra havopdræt og det betyder at de går i konstant rent vand med naturlig gennemstrømning der gør at fiskene altid er i bevægelse pga havstrømmen. Dette giver de optimale forhold for produktion af ørrederne og rognen og giver den reneste ørredrogn du kan finde på markedet.
Musholm er ASC certificeret som betyder at hele produktionen foregår på en sund og ansvarlig måde samt med en direkte sporbarhed helt tilbage til hver enkelte fisk. Musholm står for hele processen, lige fra klækling af ørred æg, til opdrættet i havbrug og til sidst med slagtningen og frysningen på eget frysehus. Selve processen fra slagtning til at rognen ligger renset og saltet på frost tager under 12 timer.
Holdbarhed efter optøning er 5 dage i køleskab.
Denne første klasses rogn er saltet, hvilket giver et væld af anvendelses muligheder.
Du bliver blæst bagover når du smager denne ørredrogn. Smagen er helt fri for bismag, og kan sammenlignes med den fine og sarte caviar smag.
Danmark laver noget af det bedste ørredrogn i verden og det er producenten Musholm et glimrende bevis på. Musholms produktion ligger i storebælt, lige ved Reersø nord for Korsør.
Musholm er ejet af OKUMURA familien fra Japan og en stor del af rognen bliver sendt til Japan direkte efter produktion.
Fiskene er fra havopdræt og det betyder at de går i konstant rent vand med naturlig gennemstrømning der gør at fiskene altid er i bevægelse pga havstrømmen. Dette giver de optimale forhold for produktion af ørrederne og rognen og giver den reneste ørredrogn du kan finde på markedet.
Musholm er ASC certificeret som betyder at hele produktionen foregår på en sund og ansvarlig måde samt med en direkte sporbarhed helt tilbage til hver enkelte fisk. Musholm står for hele processen, lige fra klækling af ørred æg, til opdrættet i havbrug og til sidst med slagtningen og frysningen på eget frysehus. Selve processen fra slagtning til at rognen ligger renset og saltet på frost tager under 12 timer.
SKU: 1140910
Opbevaring: Frostvare
Land: Danmark
Certifikat: ASC
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
smagfuld & høj kvalitet
Rogn: Rene og friske smage
Hos Gourmet Engros finder du et bredt udvalg af rognprodukter – dog med undtagelse af caviar, som vi har i sin egen kategori. Her får du i stedet adgang til nogle af de mest delikate og alsidige alternativer, som bruges flittigt i både det nordiske og det internationale køkken.
Vi tilbyder blandt andet finsk löjrom og den meget eftertragtede Kalix löjrom, som er blandt vores bedst sælgende produkter. Kalix løjrom er kendt for sin delikate smag, fine tekstur og flotte farve, og den betragtes af mange som en af de fineste typer rogn overhovedet. Den passer perfekt til klassiske serveringer med smørstegt toast og creme fraiche – eller som et eksklusivt element i moderne anretninger.
Import fra hele verden