GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

USA

Rivejern – #4 – Ribbon Blade – Master series

550,00 kr.

Få på lager

Rivejern med ribbon blade fra Microplane, udviklet til at rive råvarer i brede, ensartede strimler. Den skarpe konstruktion gør, at ingredienserne skæres rent, så struktur og tekstur bevares.

Det brede blad gør det velegnet til både grøntsager og faste råvarer, hvor der ønskes lidt mere volumen i det færdige resultat.
Egenskaber:
Ribbon blade til brede strimler
Ultraskarpe skær for præcis bearbejdning
Ergonomisk håndtag i træ
Stabil og kontrolleret anvendelse
Materiale:
Rustfrit stål
Håndtag i valnøddetræ fra Kentucky, USA
Anvendelse:
Grøntsager i strimler
Ost og faste råvarer
Dekorative elementer til anretning
Vedligeholdelse:
Må kun vaskes i hånden

Må ikke lægges i blød

Varenummer (SKU): 99053105 Kategori:
Læs mere
Rivejern med ribbon blade fra Microplane, udviklet til at rive råvarer i brede, ensartede strimler. Den skarpe konstruktion gør, at ingredienserne skæres rent, så struktur og tekstur bevares.

Det brede blad gør det velegnet til både grøntsager og faste råvarer, hvor der ønskes lidt mere volumen i det færdige resultat.

Egenskaber:
Ribbon blade til brede strimler
Ultraskarpe skær for præcis bearbejdning
Ergonomisk håndtag i træ
Stabil og kontrolleret anvendelse

Materiale:
Rustfrit stål
Håndtag i valnøddetræ fra Kentucky, USA

Anvendelse:
Grøntsager i strimler
Ost og faste råvarer
Dekorative elementer til anretning

Vedligeholdelse:
Må kun vaskes i hånden
Må ikke lægges i blød

SKU: 99053105

Land: USA

Brand: Microplane

Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.

  • Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
  • Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
  • Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pÃ¥ sales@gourmetengros.com

Levering af kølevarer:

Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.

Fragt af frostvarer til private

Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.

Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.

detaljen gør forskellen

Redskaber til det professionelle køkken

Vi har samlet et skarpt udvalg til professionelle: gastronomiske fagbøger til fordybelse, japanske knive og køkkenredskaber skabt til præcision, silikoneforme til konditorarbejde, samt perlemorsskeer til nænsom servering af caviar. Tilføj karakter og stil med plakater, der taler til både håndværket og helhedsindtrykket.

Alt er udvalgt med respekt for dit håndværk – og med fokus på funktion og æstetik.

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

FORMEHONNING
30 min

Honning tuille med Leatherwood

FORMEHONNING
30 min

Honning tuille med Leatherwood

EssenserFARVER
30 min

Basilikumsgranite

EssenserFARVER
30 min

Basilikumsgranite

EssenserFARVER
30 min

Yuzu sorbet

EssenserFARVER
30 min

Yuzu sorbet

EssenserFEDTOPLØSELIG FARVE
30 min

Creme fraiche sorbet

EssenserFEDTOPLØSELIG FARVE
30 min

Creme fraiche sorbet