CAVIARKøkken udstyr

30 min

Gedeost sorbet

CAVIARKøkken udstyr

30 min

Gedeost sorbet

Fiske konservesFoie gras terrine

2 dage

Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)

Fiske konservesFoie gras terrine

2 dage

Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)

Fiske konserveskolonial

2,5 timer

Pitabrød

Fiske konserveskolonial

2,5 timer

Pitabrød

IBERICOKøkken udstyr

1,5 time

Schiacciata

IBERICOKøkken udstyr

1,5 time

Schiacciata

FormeHonning

30 min

Honning tuille med Leatherwood

FormeHonning

30 min

Honning tuille med Leatherwood

EmballageKøkken udstyr

45 min

Luftig rygeostcreme med kartoffelpure (sifonflaske)

EmballageKøkken udstyr

45 min

Luftig rygeostcreme med kartoffelpure (sifonflaske)

EmballageKøkken udstyr

30 min

Oste-iscreme

EmballageKøkken udstyr

30 min

Oste-iscreme

ALKOHOLESS. FRUGT OG BÆR

60 min

Figner i krydret sirup og Madeira

ALKOHOLESS. FRUGT OG BÆR

60 min

Figner i krydret sirup og Madeira

HonningKøkken udstyr

30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

HonningKøkken udstyr

30 min

Sprød og luftig tempuradej på sifonflaske

CAVIARCHOKOLADE

45 min

Sprøde risflager

CAVIARCHOKOLADE

45 min

Sprøde risflager

CAVIARESS. KRYDDERURTER

30 min

Karse iscreme

CAVIARESS. KRYDDERURTER

30 min

Karse iscreme

CAVIAREmballage

45 min

Salt hasselnødolie iscreme

CAVIAREmballage

45 min

Salt hasselnødolie iscreme