Din kurv er lige nu tom!
Canada
Fedtopløselig farve – Naturlig – Orange 50g
498,00 kr.
FĂĽ pĂĽ lager
Aluminiumsbaseret fødevarefarve â stabil farve til oliebaserede produkter
Disse aluminiumsbaserede fødevarefarver er udviklet specielt til farvning af oliebaserede produkter som chokolade, smørcreme og coating til slik og bagvÌrk. Farven render ikke, hvilket gør den velegnet til prÌcise kreationer, hvor flere farver skal ligge side om side uden at flyde sammen.
Den er ikke vandopløselig, hvilket sikrer stabilitet i fedtbaserede masser og giver et jÌvnt, kontrolleret farveresultat. Den lettere dÌmpede intensitet gør det muligt at arbejde med subtile nuancer og elegante farveovergange.
Fordele
- Ideel til federe substanser som chokolade og smørcreme
- Render ikke â perfekt til detaljeret arbejde
- Ikke vandopløselig
- Mindre intens farve end vandbaserede alternativer
En professionel farveløsning til chocolatierer, konditorer og bagere, der ønsker prÌcision og kontrol i oliebaserede applikationer.
Aluminiumsbaseret fødevarefarve â stabil farve til oliebaserede produkter
Disse aluminiumsbaserede fødevarefarver er udviklet specielt til farvning af oliebaserede produkter som chokolade, smørcreme og coating til slik og bagvÌrk. Farven render ikke, hvilket gør den velegnet til prÌcise kreationer, hvor flere farver skal ligge side om side uden at flyde sammen.
Den er ikke vandopløselig, hvilket sikrer stabilitet i fedtbaserede masser og giver et jÌvnt, kontrolleret farveresultat. Den lettere dÌmpede intensitet gør det muligt at arbejde med subtile nuancer og elegante farveovergange.
Fordele
- Ideel til federe substanser som chokolade og smørcreme
- Render ikke â perfekt til detaljeret arbejde
- Ikke vandopløselig
- Mindre intens farve end vandbaserede alternativer
En professionel farveløsning til chocolatierer, konditorer og bagere, der ønsker prÌcision og kontrol i oliebaserede applikationer.
SKU: 10105425
Anvendelse: Bruges til at farve oliebaserede produkter sĂĽsom chokolade
Tekstur: Pulver
Brand: ROXY & RICH
Land: Canada
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os pĂĽ sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer sü det passer med hvornür du skal bruge dem. Du kan altid vÌlge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ănsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmĂŚrksom pĂĽ at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Risprotein, annatto ekstrakt (E106B).
Relaterede varer
FARVE & KONTROL
Madfarver
Madfarver bruges til at styre farve og udtryk i desserter, chokolade, bagvĂŚrk og konfekt.
Sortimentet omfatter farver med høj koncentration og jÌvn fordeling, sü det er muligt at arbejde prÌcist med büde diskrete og mere intense farver.
Produkterne egner sig til professionelle køkkener og konditorier, hvor ensartet resultat og stabil anvendelse er vigtig.
Madfarverne kan bruges til at give et rent visuelt udtryk, fremhĂŚve detaljer eller skabe en tydelig finish pĂĽ det fĂŚrdige produkt.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
DRIKKEVAREREMBALLAGE
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
CHAMPAGNEEssenser
30 min
SkovjordbĂŚrsorbet med champagne
CHAMPAGNEEssenser
30 min
SkovjordbĂŚrsorbet med champagne
EssenserFEDTOPLĂSELIG FARVE
30 min
Creme fraiche sorbet
EssenserFEDTOPLĂSELIG FARVE
30 min
Creme fraiche sorbet
FEDTOPLĂSELIG FARVEMOLEKYLĂR
45 min
Mørk chokolade iscreme
FEDTOPLĂSELIG FARVEMOLEKYLĂR
45 min
Mørk chokolade iscreme
Import fra hele verden