Din kurv er lige nu tom!
Frossen foie gras – helt stykke
Fra 530,00 kr.
Frossen Foie gras, der er perfekt til terriner, kan steges eller anvendes i saucer og cremer.
• Certificeret IGP og produceret i det sydvestlige Frankrig.
• Fremstillet under strenge EU lovkrav med fokus på dyrevelfærd.
Anvendelsesmuligheder:
- Til terriner – eks. med cognac, salt og peber eller med morkler, trøfler, figner og meget andet.
- Som stegt. Både som ledsager til et godt stykke kød eller selvstændigt hvor den er ledsaget af sødlige frugter.
- Foie gras kan også bruges i saucer og cremer.
- En klassiker som bør nævnes er – skovdue og foie gras indbagt i sprød butterdej.
Frossen Foie gras, der er perfekt til terriner, kan steges eller anvendes i saucer og cremer.
• Certificeret IGP og produceret i det sydvestlige Frankrig.
• Fremstillet under strenge EU lovkrav med fokus på dyrevelfærd.
Anvendelsesmuligheder:
- Til terriner – eks. med cognac, salt og peber eller med morkler, trøfler, figner og meget andet.
- Som stegt. Både som ledsager til et godt stykke kød eller selvstændigt hvor den er ledsaget af sødlige frugter.
- Foie gras kan også bruges i saucer og cremer.
- En klassiker som bør nævnes er – skovdue og foie gras indbagt i sprød butterdej.
Anvendelse: Til terriner, som stegt, kan bruges i saucer og cremer.
Land: Frankrig
Opbevaring: Frostvare
Certifikat: IGP kontrolleret og produceres i det sydvestlige Frankrig.
Størrelse: 500 - 540g, 540 - 580g, 580 - 620g
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Tradition & kvalitet
Trøfler: Vi importerer selv friske trøfler fra hele verden
Trøffel er en udsøgt spisesvamp, som har været meget populær i mange år.
Men hvad er en trøffel? Trøfler er en spiselig svamp, som kommer fra en stor svampe familie, kaldet Tuber på latinsk. I denne familie er der mange medlemmer, nogle er virkelig gode spisesvampe og andre er ikke. De to mest berømte trøfler er Tuber Melanosporum, som er den sorte vinter trøffel, samt Tuber Magnatum Pico, som er den hvide Alba vintertrøffel.
Import fra hele verden