Din kurv er lige nu tom!
Manotsuru Maho – Daiginjo – 720ml
590,00 kr.
På lager
Obata Brewery – Daiginjo MAHO
Daiginjo MAHO fra Obata Brewery er en af Japans mest prisvindende sake’er – kendt for sin udsøgte balance, fine aroma og silkebløde struktur. Den er brygget på Yamada Nishiki-ris, poleret ned til kun 35 %, hvilket giver en ekstremt ren og elegant profil.
MAHO udmærker sig med en frisk duft af moden pære og let tropisk frugt, ledsaget af en mineralsk og velafbalanceret smag. Den lave syre og høje finesse gør den ideel at nyde i vinglas, hvor dens lagdelte og komplekse nuancer virkelig folder sig ud.
Smagsprofil:
Aroma: Moden pære, æble, hvide blomster og frisk melon
Smag: Elegant, rund og cremet med perfekt balance mellem sødme og syre
Eftersmag: Lang, ren og let mineralsk
Tekniske data:
- Type: Daiginjo
- Alkohol: 16,5 %
- Ristype: Yamada Nishiki
- Rispoleringsgrad: 35 %
- Sake meter: +1.0 (balanceret)
- Syre: 1.1
- Aminosyre: 0.8
- Bryggeri: Obata Brewery, Sado Island, Japan
Servering:
Nydes bedst let afkølet (8–10 °C) i vinglas for at fremhæve duft og struktur. Perfekt som aperitif eller til fisk, skaldyr og cremede retter.
En mesterlig Daiginjo med international anerkendelse – skabt til at demonstrere japansk håndværk på højeste niveau.
Lær mere om Sake her
Obata Brewery – Daiginjo MAHO
Daiginjo MAHO fra Obata Brewery er en af Japans mest prisvindende sake’er – kendt for sin udsøgte balance, fine aroma og silkebløde struktur. Den er brygget på Yamada Nishiki-ris, poleret ned til kun 35 %, hvilket giver en ekstremt ren og elegant profil.
MAHO udmærker sig med en frisk duft af moden pære og let tropisk frugt, ledsaget af en mineralsk og velafbalanceret smag. Den lave syre og høje finesse gør den ideel at nyde i vinglas, hvor dens lagdelte og komplekse nuancer virkelig folder sig ud.
Smagsprofil:
Aroma: Moden pære, æble, hvide blomster og frisk melon
Smag: Elegant, rund og cremet med perfekt balance mellem sødme og syre
Eftersmag: Lang, ren og let mineralsk
Tekniske data:
- Type: Daiginjo
- Alkohol: 16,5 %
- Ristype: Yamada Nishiki
- Rispoleringsgrad: 35 %
- Sake meter: +1.0 (balanceret)
- Syre: 1.1
- Aminosyre: 0.8
- Bryggeri: Obata Brewery, Sado Island, Japan
Servering:
Nydes bedst let afkølet (8–10 °C) i vinglas for at fremhæve duft og struktur. Perfekt som aperitif eller til fisk, skaldyr og cremede retter.
En mesterlig Daiginjo med international anerkendelse – skabt til at demonstrere japansk håndværk på højeste niveau.
SKU: 10106066
Størrelse: 72cl
Alkoholprocent: 16,5%
Opbevaring: Mørkt og køligt.
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
OPRINDELSE & KVALITET
Alkohol
Alkohol dækker et udvalg af gin, sake og umeshu til både servering, cocktails og brug i det professionelle køkken.
Sortimentet omfatter gin med klassiske, citrusprægede og urtebaserede profiler. De egner sig til cocktails, long drinks og som aromatisk smagsgiver i udvalgte retter.
Sake fremstilles på polerede ris og varierer fra let og frisk til mere fyldig og umamipræget. Den kan serveres kold eller varm afhængigt af type og bruges også i saucer, marinader og reduktioner.
Umeshu er baseret på ume-blommer og har en sødmefuld, let syrlig frugtprofil. Den kan serveres alene, med is, i cocktails eller bruges i desserter.
Et udvalg til køkkener og barer, hvor alkohol skal kunne bruges både til servering, pairing og præcis smagssætning.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
Import fra hele verden