EmballageESS. KRYDDERURTER

20 min

Dild-granite med limesaft

EmballageESS. KRYDDERURTER

20 min

Dild-granite med limesaft

CAVIARKøkken udstyr

30 min

Gedeost sorbet

CAVIARKøkken udstyr

30 min

Gedeost sorbet

Japansk eddikeJapansk køkkenudstyr

2 dage

Yuzu ponzu sauce

Japansk eddikeJapansk køkkenudstyr

2 dage

Yuzu ponzu sauce

Fiske konservesFoie gras terrine

2 dage

Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)

Fiske konservesFoie gras terrine

2 dage

Surdejsbrød med fuldkorn emmer (80% hydration)

Fiske konserveskolonial

2,5 timer

Pitabrød

Fiske konserveskolonial

2,5 timer

Pitabrød

JAPANJapanske krydderier

15 min

Hurtig spicy nudelsauce

JAPANJapanske krydderier

15 min

Hurtig spicy nudelsauce

EddikeFisk - Frost

30 min

Miso-marinade til grillet fisk

EddikeFisk - Frost

30 min

Miso-marinade til grillet fisk

IBERICOKøkken udstyr

1,5 time

Schiacciata

IBERICOKøkken udstyr

1,5 time

Schiacciata

EmballageKød

60 min

Kartoffelboller (potato burger buns)

EmballageKød

60 min

Kartoffelboller (potato burger buns)

FARVERFoie Gras

60 min

Tærteskal med figenblad

FARVERFoie Gras

60 min

Tærteskal med figenblad

EssenserFARVER

30 min

Basilikumsgranite

EssenserFARVER

30 min

Basilikumsgranite

EddikeEmballage

60 min

Tomat jus med syltelage og creme fraiche

EddikeEmballage

60 min

Tomat jus med syltelage og creme fraiche