Din kurv er lige nu tom!
Canada
Fedtopløselig farve – Naturlig – Orange 50g
465,00 kr.
Få på lager
Aluminiumsbaseret fødevarefarve – stabil farve til oliebaserede produkter
Disse aluminiumsbaserede fødevarefarver er udviklet specielt til farvning af oliebaserede produkter som chokolade, smørcreme og coating til slik og bagværk. Farven render ikke, hvilket gør den velegnet til præcise kreationer, hvor flere farver skal ligge side om side uden at flyde sammen.
Den er ikke vandopløselig, hvilket sikrer stabilitet i fedtbaserede masser og giver et jævnt, kontrolleret farveresultat. Den lettere dæmpede intensitet gør det muligt at arbejde med subtile nuancer og elegante farveovergange.
Fordele
- Ideel til federe substanser som chokolade og smørcreme
- Render ikke – perfekt til detaljeret arbejde
- Ikke vandopløselig
- Mindre intens farve end vandbaserede alternativer
En professionel farveløsning til chocolatierer, konditorer og bagere, der ønsker præcision og kontrol i oliebaserede applikationer.
Aluminiumsbaseret fødevarefarve – stabil farve til oliebaserede produkter
Disse aluminiumsbaserede fødevarefarver er udviklet specielt til farvning af oliebaserede produkter som chokolade, smørcreme og coating til slik og bagværk. Farven render ikke, hvilket gør den velegnet til præcise kreationer, hvor flere farver skal ligge side om side uden at flyde sammen.
Den er ikke vandopløselig, hvilket sikrer stabilitet i fedtbaserede masser og giver et jævnt, kontrolleret farveresultat. Den lettere dæmpede intensitet gør det muligt at arbejde med subtile nuancer og elegante farveovergange.
Fordele
- Ideel til federe substanser som chokolade og smørcreme
- Render ikke – perfekt til detaljeret arbejde
- Ikke vandopløselig
- Mindre intens farve end vandbaserede alternativer
En professionel farveløsning til chocolatierer, konditorer og bagere, der ønsker præcision og kontrol i oliebaserede applikationer.
SKU: 10105425
Anvendelse: Bruges til at farve oliebaserede produkter såsom chokolade
Tekstur: Pulver
Brand: ROXY & RICH
Land: Canada
Opbevaring: Tørvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Risprotein, annatto ekstrakt (E106B).
Relaterede varer
Intensitet & Kontrol
Madfarver – når præcision møder kreativitet
Vores avancerede madfarver er udviklet til professionel brug, baseret på mikrobelægning, mikronisering og mikroindkapsling. Resultatet er farver med dybde, stabilitet og silkeblød fordeling – ideelle til chokolade, kager og desserter, hvor udtrykket skal være både smukt og præcist.
udviklet i verdensklasse køkkener
Relaterede opskrifter
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
DrikkevarerEmballage
45 min
Røget salt-chokolade med whisky
ChampagneEssenser
30 min
Skovjordbærsorbet med champagne
ChampagneEssenser
30 min
Skovjordbærsorbet med champagne
EssenserFedtopløselig Farve
30 min
Creme fraiche sorbet
EssenserFedtopløselig Farve
30 min
Creme fraiche sorbet
Fedtopløselig FarveMolekylær
45 min
Mørk chokolade iscreme
Fedtopløselig FarveMolekylær
45 min
Mørk chokolade iscreme
Import fra hele verden