Din kurv er lige nu tom!
Frankrig
Frossen Foie gras – Skiver – 1kg
1.360,00 kr.
På lager
Perfekt til Tournedos Rossini !
Denne foie gras er af højeste kvalitet, og altid produceret i Europa.
Grunden er at Europa er underlagt de strenge EU lovkrav, som giver fuglene et godt liv. Her menes der at fuglene lever frit med rigelig plads. Mange af fuglene er faktisk tamme og håndfodres af bondemanden. For at opnå en fedtlever bliver fuglene tube fodret de sidste 9-12 dage af deres liv. Tubefodringen sker ved hjælp af et blødt gummirør, som føres ned i fuglens hals.
Pakken indeholder 20 skiver foie gras, som vejer omkring 50g stykket.
En pakke inderholder 1000g.
ANVENDELSE
Tag stykket direkte ud fra fryseren og steg ved høj varme, til stykket er gyldent på bege sider. Sørg for at der stadig er en lille hård kerne i midten, tag herefter foie gras’en af panden. Varmen fra stegningen vil sørge for at Foie gras’en trækker færdigt.
Foie Gras må ALDRIG gennemsteges.
Perfekt til Tournedos Rossini !
Denne foie gras er af højeste kvalitet, og altid produceret i Europa.
Grunden er at Europa er underlagt de strenge EU lovkrav, som giver fuglene et godt liv. Her menes der at fuglene lever frit med rigelig plads. Mange af fuglene er faktisk tamme og håndfodres af bondemanden. For at opnå en fedtlever bliver fuglene tube fodret de sidste 9-12 dage af deres liv. Tubefodringen sker ved hjælp af et blødt gummirør, som føres ned i fuglens hals.
Pakken indeholder 20 skiver foie gras, som vejer omkring 50g stykket.
En pakke inderholder 1000g.
ANVENDELSE
Tag stykket direkte ud fra fryseren og steg ved høj varme, til stykket er gyldent på bege sider. Sørg for at der stadig er en lille hård kerne i midten, tag herefter foie gras’en af panden. Varmen fra stegningen vil sørge for at Foie gras’en trækker færdigt.
Foie Gras må ALDRIG gennemsteges.
SKU: 10102123
Land: Frankrig
Opbevaring: Frostvare
Hvis du bestiller inden kl. 12.00, mandag – torsdag, sender vi din ordre afsted samme dag.
- Du kan forvente 1-2 dages leveringstid.
- Vi sender ikke order afsted fredag, lørdag og søndag.
- Hvis du er interesseret i en bestillingsvare sa kontakt os på sales@gourmetengros.com
Levering af kølevarer:
Vi sender alle kølevarer forsvarligt i termokasser med rigelige kølelementer, sa din pakke kan holde sig kold under transporten. Vi garantere at pakken holdes kold indtil 12 timer efter ankomst til den valgte pakkeshop. Sørg derfor for at afhente din pakke hurtigt. Hvis pakken afhentes senere end de 12 timer bortfalder reklamationsretten.
Fragt af frostvarer til private
Alle frostvarer som sendes til private, sendes til optøning i kølekassen. Bestil derfor dine varer så det passer med hvornår du skal bruge dem. Du kan altid vælge din ønskede leveringsdato i kassen.
Ønsker du IKKE at modtage dine frostvarer optøede, kan du tilkøbe frost fragt her. Vi gør opmærksom på at vi kun garanterer, at dine varer er frosne i 12 timer efter levering til pakkeshop. Sørg derfor for at hente din pakke hurtigt.
Relaterede varer
Tradition & Præcision
Foie gras – europæisk kvalitet med dyrevelfærd i fokus
Vi tilbyder foie gras fra godkendte producenter i Frankrig, hvor håndfodring og respekt for dyret går hånd i hånd med klassisk teknik. Vælg mellem frisk, frossen eller terrine – klar til stegning, anretning eller Tournedos Rossini. En råvare med dybde, finesse og gastronomisk historie.
Import fra hele verden