Japan

Vi har et meget stort sortiment indenfor japanske fødevarer og udstyr.

Soya, saucer, eddiker og olier i mange varianter.

Derudover har vi også et stort udvalg af miso, tang, mirin og andre specialiteter.

 

Yondu – Umami sauce

Yondu – Umami sauce

130,00 DKK
Yuzu olie

Yuzu olie

100,00 DKK
Tomat og Yuzu Ponzu

Tomat og Yuzu Ponzu

180,00 DKK
Haenuki ris

Haenuki ris

730,00 DKK
Fukumaru ris

Fukumaru ris

130,00 DKK
Katsuramuki adapter

Katsuramuki adapter

570,00 DKK
Flad kniv

Flad kniv

278,00 DKK
Skruenøgle

Skruenøgle

78,00 DKK
Grøn møtrik

Grøn møtrik

130,00 DKK
Grøn skrue

Grøn skrue

130,00 DKK
Pale

Pale

98,00 DKK
Tip til aksel

Tip til aksel

98,00 DKK
Aksel med to paler

Aksel med to paler

298,00 DKK
Lås

Lås

158,00 DKK
Spindel

Spindel

598,50 DKK
Akselholder

Akselholder

78,00 DKK
Spindel med akselholder

Spindel med akselholder

650,00 DKK
Axis skrue

Axis skrue

118,00 DKK
Flydende shiokoji

Flydende shiokoji

100,00 DKK
Dashi

Dashi

260,00 DKK
Tonburi

Tonburi

220,00 DKK
Koji ris

Koji ris

90,00 DKK
Sake Kasu

Sake Kasu

190,00 DKK
Okinawa sort sukker

Okinawa sort sukker

140,00 DKK
Tilbud – Sort eddike chili sauce

Tilbud – Sort eddike chili sauce

80,00 DKK
Håndpresset yuzu juice 200ml

Håndpresset yuzu juice 200ml

200,00 DKK
Håndpresset yuzu juice 100ml

Håndpresset yuzu juice 100ml

140,00 DKK
Tørret ma kombu tang 11cm bred

Tørret ma kombu tang 11cm bred

1.500,00 DKK
Tørret ma kombu tang 5cm bred

Tørret ma kombu tang 5cm bred

1.500,00 DKK
Rausu tang

Rausu tang

280,00 DKK
Tørret tang salat

Tørret tang salat

800,00 DKK
Sanpuku nori tang

Sanpuku nori tang

220,00 DKK
Druetang

Druetang

100,00 DKK
Bonito flakes

Bonito flakes

98,00 DKK
Grøn Yuzu Kosho 90g

Grøn Yuzu Kosho 90g

110,00 DKK
Yuzu juice – ØKO

Yuzu juice – ØKO

1.300,00 DKK
Sudachi Juice

Sudachi Juice

230,00 DKK
Yuzu Juice Higashi Tokushima

Yuzu Juice Higashi Tokushima

1.100,00 DKK
15 års lagret sort eddike

15 års lagret sort eddike

1.180,00 DKK
5 års lagret sort eddike – ØKO

5 års lagret sort eddike – ØKO

620,00 DKK
Ris eddike SAMBAIZU

Ris eddike SAMBAIZU

330,00 DKK
Ris eddike SUSHIZU

Ris eddike SUSHIZU

330,00 DKK
Ris eddike TOSAZU

Ris eddike TOSAZU

390,00 DKK
Namashibori Dai Dai Ponzu

Namashibori Dai Dai Ponzu

330,00 DKK
Namashibori Yuzu Ponzu

Namashibori Yuzu Ponzu

330,00 DKK
Sudachi Kombu Ponzu

Sudachi Kombu Ponzu

330,00 DKK
Champonzu

Champonzu

350,00 DKK
Sushi ris eddike 360ml

Sushi ris eddike 360ml

80,00 DKK
Sushi ris eddike 1800ml

Sushi ris eddike 1800ml

250,00 DKK
Ris eddike 1800ml

Ris eddike 1800ml

170,00 DKK
Brun riseddike

Brun riseddike

400,00 DKK
Dark Ume Plum eddike

Dark Ume Plum eddike

590,00 DKK
Ume blomme eddike

Ume blomme eddike

400,00 DKK
Shibanuma yuzu ponzu

Shibanuma yuzu ponzu

520,00 DKK
Akasu eddike

Akasu eddike

980,00 DKK
2 års lagret soya 200ml

2 års lagret soya 200ml

158,00 DKK
2 års lagret soya 1000ml

2 års lagret soya 1000ml

390,00 DKK
Yuzu kosho grøn 200g

Yuzu kosho grøn 200g

320,00 DKK
5 års lagret soya

5 års lagret soya

360,00 DKK
20 års lagret soya

20 års lagret soya

1.000,00 DKK
34 års lagret soya

34 års lagret soya

1.550,00 DKK
38 års lagret soya

38 års lagret soya

4.000,00 DKK
Hvid soya

Hvid soya

90,00 DKK
Hvid mild soya 360ml

Hvid mild soya 360ml

100,00 DKK
Hvid mild soya 1800ml

Hvid mild soya 1800ml

220,00 DKK
Tamari soya

Tamari soya

180,00 DKK
Soya med mindre salt 500ml

Soya med mindre salt 500ml

80,00 DKK
Soya med mindre salt 1800ml

Soya med mindre salt 1800ml

220,00 DKK
Transparent soya 100ml

Transparent soya 100ml

130,00 DKK
Transparent soya 1000ml

Transparent soya 1000ml

240,00 DKK
Heisei soya

Heisei soya

130,00 DKK
20 års Hon Mirin

20 års Hon Mirin

420,00 DKK
Mirin mikawa – ØKO

Mirin mikawa – ØKO

130,00 DKK
Tilbud – Sort eddike Chutney – Tasting set

Tilbud – Sort eddike Chutney – Tasting set

106,25 DKK
Hon Mirin 600ml

Hon Mirin 600ml

150,00 DKK
Hon Mirin 1800ml

Hon Mirin 1800ml

340,00 DKK
Yuzu og sesam sauce – ØKO

Yuzu og sesam sauce – ØKO

220,00 DKK
Black garlic sauce

Black garlic sauce

220,00 DKK
Yakiniku sauce

Yakiniku sauce

190,00 DKK
Hvid sesam paste 80g

Hvid sesam paste 80g

130,00 DKK
Kanzuri Peber og Yuzu Paste

Kanzuri Peber og Yuzu Paste

170,00 DKK
Hvid miso

Hvid miso

110,00 DKK
Ris Miso

Ris Miso

130,00 DKK
Furikake Sansho og Sesam

Furikake Sansho og Sesam

80,00 DKK
Furikake wasabi Nihon Kaisui

Furikake wasabi Nihon Kaisui

80,00 DKK
Masago arare

Masago arare

170,00 DKK
Kandiseret og dehydreret yuzu skal

Kandiseret og dehydreret yuzu skal

50,00 DKK
Rød miso

Rød miso

110,00 DKK
Brandy pulver 100g

Brandy pulver 100g

150,00 DKK
Brandy pulver 1000g

Brandy pulver 1000g

1.200,00 DKK
Sakura pulver

Sakura pulver

140,00 DKK
Sakura kirsebær blade 50 stk.

Sakura kirsebær blade 50 stk.

248,75 DKK
Wasabiolie

Wasabiolie

300,00 DKK
Hon’Wasabi paste

Hon’Wasabi paste

58,00 DKK
Sakura kirsebær blade 10 stk.

Sakura kirsebær blade 10 stk.

60,00 DKK
Sakura træ liquid smoke

Sakura træ liquid smoke

2.300,00 DKK
Ege blade

Ege blade

44,00 DKK
Umeboshi blommer orange

Umeboshi blommer orange

130,00 DKK
Koshihikari ris 1kg

Koshihikari ris 1kg

190,00 DKK
Koshihikari ris 5kg

Koshihikari ris 5kg

620,00 DKK
Yuzu miso

Yuzu miso

120,00 DKK
Byg Miso

Byg Miso

130,00 DKK
Bambus kul pulver 50g

Bambus kul pulver 50g

150,00 DKK
Bambus kul pulver 500g

Bambus kul pulver 500g

1.000,00 DKK
Hon kuzu

Hon kuzu

120,00 DKK
Matcha te pulver – ØKO

Matcha te pulver – ØKO

180,00 DKK
Wasabi og ingefær høvl

Wasabi og ingefær høvl

198,00 DKK
Oroshiki grater

Oroshiki grater

650,00 DKK
Bambusskraber til oroshiki

Bambusskraber til oroshiki

70,00 DKK
Te Whisk

Te Whisk

600,00 DKK
Bambus piskeris

Bambus piskeris

250,00 DKK
Katsuobushi Grater Box

Katsuobushi Grater Box

5.000,00 DKK
Katsuobushi knive

Katsuobushi knive

400,00 DKK
Katsuobushi høvl i træ

Katsuobushi høvl i træ

3.800,00 DKK
Grill rist til Yakitori

Grill rist til Yakitori

240,00 DKK
Japansk mandolin

Japansk mandolin

5.000,00 DKK
Japansk morter

Japansk morter

500,00 DKK
Vegg-Q Japansk Mandolin

Vegg-Q Japansk Mandolin

3.800,00 DKK
Kokoko langt kul 10kg

Kokoko langt kul 10kg

320,00 DKK
Kokoko langt kul 8kg

Kokoko langt kul 8kg

300,00 DKK
Binchotan hvidt kul

Binchotan hvidt kul

1.960,00 DKK
Binchotan hvidt kul 3kg

Binchotan hvidt kul 3kg

600,00 DKK
Aktivt binchotan kul

Aktivt binchotan kul

80,00 DKK
Grillstarter

Grillstarter

60,00 DKK
Tsumataro Japansk Mandolin

Tsumataro Japansk Mandolin

4.125,00 DKK
Tilbud – Yakitori Konro grill

Tilbud – Yakitori Konro grill

2.200,00 DKK
Shichimi

Shichimi

100,00 DKK
Spiseligt papir

Spiseligt papir

240,00 DKK
Sort sesam paste

Sort sesam paste

120,00 DKK