Molekylær

Her finder du innovative produkter, der åbner døren til en helt ny dimension af madlavning og kulinarisk kreativitet.

Vores sortiment indeholder produkter som bl.a. kan:

Lave perler af frugtjuice – Agar-Agar og Carraghenean.
Xanthan-gummi kan stabiliserer.
Lecithin kan lave skummende saucer og faktisk også stabilisere.

Gå på opdagelse i vores molekylære kategori.