GRATIS fragt til pakkeshop over 499 kr.

Levering 1 – 2 hverdage. Vi sender ikke fredag.

Vi leverer til både private & erhverv.

Fisk, kød, caviar...

Trøfler, svampe, wagyu...

Filtre

Filtre

Hvad leder du efter?

Opskrift

Opskrift af GOURMET ENGROS

Denne friske og let krydrede agurkedressing kombinerer agurk med aromatisk koriander, syrlig limesaft og et krydret spark fra jalapeño.

Kaffir lime tilføjer en eksotisk citrusnote, mens piskefløde og Xantana giver dressingen en silkeblød og cremet konsistens.

Perfekt som dressing, sauce eller som smagsbooster i varme retter.

1

Blend agurk, koriander, kaffir lime, limesaft, jalapeno og salt

2

Sigt fint gennem etamine

3

Jævn med Xantana til piskefløde-konsistens

4

Tilsæt piskefløde og smag til

udviklet i verdensklasse køkkener

Relaterede opskrifter

HonningKøkken udstyr
60 min

Multebærpure med gulerod og honning

HonningKøkken udstyr
60 min

Multebærpure med gulerod og honning

CHOKOLADEEmballage
30 min

Lakridskarameller

CHOKOLADEEmballage
30 min

Lakridskarameller

EmballageKakao produkter
60 min

Is sandwich

EmballageKakao produkter
60 min

Is sandwich

ALKOHOLHonning
45 min

Strega likør konditorcreme

ALKOHOLHonning
45 min

Strega likør konditorcreme

Intensitet & Kontrol

Madfarver – når præcision møder kreativitet

Vores avancerede madfarver er udviklet til professionel brug, baseret på mikrobelægning, mikronisering og mikroindkapsling. Resultatet er farver med dybde, stabilitet og silkeblød fordeling – ideelle til chokolade, kager og desserter, hvor udtrykket skal være både smukt og præcist.

Relaterede produkter

Schweiz

Silikone dejskraber – Stor – FELCHLIN

235,00 kr.

PÃ¥ lager

Drypbakke

Fra 185,00 kr.

PÃ¥ lager

Frankrig

Østerskniv – BlÃ¥t Fedt skaft

499,00 kr.

PÃ¥ lager

Frankrig

Østerskniv – Sort Plastskaft

199,00 kr.

PÃ¥ lager