Beskrivelse
Økologisk molekylær gin med 43% alk.
Den er forfriskende med en kompleks citrusaroma.
Den har 88 molekylær noter, fra 28 eksotiske planter, herunder yuzu og calamansi.
Denne gin demonstrerer flot hvordan de intensiteten i de komplekse smage bliver, når man arbejde med smag på et molekylært niveau.
Aroma profilen er meget aromatisk og spænder over både citronskal, blomster, gran, og enebær der afrundes af bær og vinter krydderier.