Batak peber 20g

120,00 kr. 120,00 kr.

FUN FACTS

Dens latinske navn er Zanthoxylum Acanthopodium.

Pebrene plukkes vildt på den nordlige del af øen Sumatra, i Laos i Indonesien, af Batak folket også kendt som Toba folket (ca. 6 millioner).

Batak peber er i familie med Szechuan peber.

Duft af citrus med toner af mandarin og appelsin blade. Smagen er blød med en syrlig smag.

Dyrkes på Laos i Indonesien.

Produktionen foregår ved at peberen plukkes og herefter tørres de.

Intensitet: 4 ud af 7

PRODUKTDATABLAD

Batak Peber 20g

Størrelser: 20g

35 på lager

Varenummer (SKU): 9150132 Kategori:

Beskrivelse

Duft af citrus med toner af mandarin og appelsin blade. Smagen er blød med en syrlig smag.

Dyrkes på Laos i Indonesien.

Produktionen foregår ved at peberen plukkes og herefter tørres de.

Intensitet: 4 ud af 7

Yderligere information

Størrelser

20g

Du kunne også være interesseret i...

Terre Exotique

Virksomheden blev grundlagt af ildsjælen Erwann de Kerros i 1992.

Læs mere om producenten