Caña de Lomo Joselito

1.700,00 kr. 1.700,00 kr.

1 stk. Caña de Lomo fra Joselito.

Laves af kammen og krydres med havsalt, paprika, hvidløg og sukker.

Herefter modnes den i minimum 8 måneder.

 

Texturen er silkeblød, ekstremt flot fedtmamorering fra Iberico kødet og slutter af med noter af nødder, iberico fedt og krydderier.

Se hele vores udvalg af hele charcuteri pølser og skinker her eller hele sortimentet fra JOSELITO her

PRODUKTDATABLAD

Lomo 1stk Hel Pølse

 

21 på lager

Varenummer (SKU): 16000014 Kategori: GTIN: 08437000183228

Beskrivelse

1 stk. Caña de Lomo fra Joselito.

Laves af kammen og krydres med havsalt, paprika, hvidløg og sukker.

Herefter modnes den i minimum 8 måneder.

 

Texturen er silkeblød, ekstremt flot fedtmamorering fra Iberico kødet og slutter af med noter af nødder, iberico fedt og krydderier.

Se hele vores udvalg af hele charcuteri pølser og skinker her eller hele sortimentet fra JOSELITO her

Du kunne også være interesseret i...

JOSELITO

I 1868 grundlagde Vicente Gómez, Jamones Joselito i Guijuelo (Salamanca), som er det mest kendte område for produktionen af Iberico skinke.

Læs mere om producenten