Cubeb peber

520,00 DKK

500g cubeb stilkpeber.

Røget duft med toner af mandarin og eukalyptus. Smagen er blød og sød med noter af mentol og kampfer.

Dyrkes i Sumatra, Java og Borneo i Indonesien.

Den latinske navn er Piper Cubeba.

I 18. hundrede-tallet begyndte man at se peberen i Europa.
Englænderne importerede den, til at starte med, grundet dens påståede virkning mod gonorré.

Stilkpebrene høstes før modenhed og vaskes og tørres.

Intensitet: 4 ud af 7

PRODUKTDATABLAD

Cubeb Peber 500g

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 9150121 Kategori: GTIN: 03760063325171

Beskrivelse

500g cubeb stilkpeber.

Røget duft med toner af mandarin og eukalyptus. Smagen er blød og sød med noter af mentol og kampfer.

Dyrkes i Sumatra, Java og Borneo i Indonesien.

Den latinske navn er Piper Cubeba.

I 18. hundrede-tallet begyndte man at se peberen i Europa.
Englænderne importerede den, til at starte med, grundet dens påståede virkning mod gonorré.

Stilkpebrene høstes før modenhed og vaskes og tørres.

Intensitet: 4 ud af 7

Yderligere information

Størrelser

500g, 50g

Terre Exotique

Virksomheden blev grundlagt af ildsjælen Erwann de Kerros i 1992.

Læs mere om producenten