Dark Ume Plum eddike

590,00 DKK

Anvendelse

Den er perfekt i dressinger.Men kan også reduceres og bruges til at glasere.

I cocktails fungere den også ret godt eller bland den evt. i forholdet 1:4 med danskvand.

290ml Dark Ume Plum eddike.

Ume blommerne i denne eddike er fra det eftertragtede Kishu Minaba område i Wakayama. I forhold til i andre områder får blommerne lov til at modne helt og selv falde af træet fra de høstes.

Blommerne lagres herefter i en eddike lavet af sorte ris. Resultatet bliver en helt utrolig flot afbalanceret eddike, hvor forholdet imellem syre, frugt og sødme er fuldstændig afstemt.

 

18 på lager

Varenummer (SKU): 1202044 Kategori:

Beskrivelse

290ml Dark Ume Plum eddike.

Ume blommerne i denne eddike er fra det eftertragtede Kishu Minaba område i Wakayama. I forhold til i andre områder får blommerne lov til at modne helt og selv falde af træet fra de høstes.

Blommerne lagres herefter i en eddike lavet af sorte ris. Resultatet bliver en helt utrolig flot afbalanceret eddike, hvor forholdet imellem syre, frugt og sødme er fuldstændig afstemt.

 

Yderligere information

Størrelser

1000ml, 200ml, 50ml