Grøn Cracked Halkidiki oliven – ØKO 800g

220,00 kr. 220,00 kr.

Grønne kødfulde oliven, med en intens aroma fra Halkidiki.

Family farms er en sammenslutning af oliven producenter i Grækenland. I dag er det producenterne Astarti Co., Velouitinos, Olea Tree og GreenGrocer.
Hos Family Farms er alle produkter dyrket økologisk og med en bæredygtig tilgang til jordbruget.
Udtrykket ”Naturlige oliven” er også kendt som ”Den græske stil” og henviser til produktionen.

En del oliven producenter tilsætter ascorbinsyre eller citronsyre for at fjerne bitterheden i olivene, og samtidig tilføje syre. Ved Family Farms styre man i stedet syren ved at høste på det rette tidspunkt i forhold til olivensorten og det ønskede syreindhold.

Alle oliven lagres i saltlage eller tør saltes i op til 8 mdr., for at fjerne bitterheden samt opnå den ønskede smag.

Størrelser: 800g
  • 800g

140 på lager

Varenummer (SKU): 6110005 Kategori: GTIN: 0520010920303

Beskrivelse

Grønne kødfulde oliven, med en intens aroma fra Halkidiki.

Family farms er en sammenslutning af oliven producenter i Grækenland. I dag er det producenterne Astarti Co., Velouitinos, Olea Tree og GreenGrocer.
Hos Family Farms er alle produkter dyrket økologisk og med en bæredygtig tilgang til jordbruget.
Udtrykket ”Naturlige oliven” er også kendt som ”Den græske stil” og henviser til produktionen.

En del oliven producenter tilsætter ascorbinsyre eller citronsyre for at fjerne bitterheden i olivene, og samtidig tilføje syre. Ved Family Farms styre man i stedet syren ved at høste på det rette tidspunkt i forhold til olivensorten og det ønskede syreindhold.

Alle oliven lagres i saltlage eller tør saltes i op til 8 mdr., for at fjerne bitterheden samt opnå den ønskede smag.

Yderligere information

Størrelser

800g