Beskrivelse
Hommage Rim dyb tallerken fra franske Raynaud.
Diameteren er 13cm og højden er 2,9cm. Kan indeholde 4cl.
Designet af Thomas Keller, som er indehaver af The French Laundry ***, Per Se *** og Bouchon *.
Hommage
“Hommage” tilbyder et andet perspektiv; det er meget hvidt, meget fladt porcelæn med generøst brede kanter og overlejrede former, der inspirerer kokken og fremhæver maden. “Hommage” er en beskeden del af opstillingen og kan bruges fra forberedelse i køkkenet til smagning i restauranten. Porcelænet fremstilles af Raynaud i Limoges. Designet af Level for Thomas Keller og findes på per se i New York.
Raynaud har videreført traditionen for Limoges-porcelæn i over et århundrede og gennem tre generationer.
Siden 1911 har Raynaud skabt elegant og raffineret porcelæn med en poetisk vision, der gør alle kollektionerne sofistikerede og udtryksfuldhede. Høj standard er nøgleordet, der styrer produktionen af dette fornemme porcelæn.
Raynaud henter inspiration til deres porcelæn fra kunst, gastronomi, kulturer og historien.